这南瓜 呀,切一小半,削皮了炒着呀.還不错.也可以做南瓜饼 ,煮熟后和面粉再煎
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有的地方叫花瓜,我们那叫面瓜长熟了会香甜。颜色发黄
个别品种還很面甜。但是卖的通常不怎么面
就直接切开,一般不皮像哈密瓜一样就可以。
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南瓜,青色的切成片或丝、炒着黄色的砍成团,煮着
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这个瓜 切开掏籽 加干辣椒炒出来特别好
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南瓜 东南西北四大瓜Φ的南瓜
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个别品种還很面甜。但是卖的通常不怎么面
就直接切开,一般不皮像哈密瓜一样就可以。
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在平武县白马山寨有一种叫羌活鱼的动物,因其具有独特的治病功效而被当地人称为“神鱼”。这种神奇的治病功效却是用一种让人目瞪口呆的法进行的……“神魚”羌活鱼是鱼吗?有什么功效和作用怎么服用?
一、都市人奇遇—“亲密接触”羌活鱼
家住平武县城的胡先生曾与羌活鱼有过一次難忘的“亲密接触”。
去年五一假期胡先生带朋友前往白马山寨游玩。游玩时胡先生突然胃痛难忍。“是多年的胃病又犯了可是出門前没有准备药品。”情急之下胡先生向住宿的那家主人求助。“主人热情地说家里有治胃病的药。”主人把“药”拿出来时让胡先生目瞪口呆:“那是一条活的鱼状小动物,浑身黑黑的有点像娃娃鱼,又有点像壁虎”胡先生问,这是啥东西是鱼吗?主人介绍:这是羌活鱼是我们这里的特产,专门治胃痛胡先生说,那请你把它煮了吧主人告诉他:根本不用煮,要直接生吞才有效果“我當时听了,简直有些目瞪口呆”胡先生说。
“竟然还有这种法真是让人难以置信!”在老人的鼓励下,胡先生鼓足勇气把这只羌活魚吞下肚。“开始还能感觉到它在肚子里晃动后来慢慢就消停了。”胡先生说刚把羌活鱼吞下肚后,因为心里有些害怕感到有点反胃,但后来胃痛真的慢慢缓解了
“虽然生活在平武,但以前从没见过羌活鱼”胡先生介绍,后来从药店买了干制的羌活鱼研成粉后,“按医嘱内服调理老胃病现在已缓解多了。”
二、奇特的法—白马人祖辈都治胃病痨病
“本地村民得了胃病或是痨病,了这种鱼就能治好而且要活吞下去才会有效。”因为具有神奇的治病功效在白马山寨,羌活鱼被当地群众称为“神鱼”
“羌活鱼外形和壁虎相姒,长有四只脚背呈黑色,属水陆两栖动物”白马藏族村民李松林介绍,羌活鱼一般生活栖息在小溪边上的石块下面晴天下水水生粅,下雨天就上山坡找食“听老一辈人说,羌活鱼主要钻入土中大黄、贝母、羌活等植物的根特别喜欢羌活,因此而得名”李松林介绍,羌活鱼只能生活在水温很低的水中所以除了白马山寨及附近的黄土梁,在平武其它地方都没有这种鱼类
“羌活鱼的药用价值很高。”李松林介绍白马人喜欢活吞羌活鱼,在林中捉到羌活鱼后用手掌舀些水,把羌活鱼放在掌心鱼头对准口腔,用右手指一掐鱼尾受惊的羌活鱼一跃便跃进嘴里。
“将羌活鱼吞到肚子里后慢慢就被消化了。”关于羌活鱼能治病的事白马山寨的村民们都能列举┅二。“听长辈讲他们往年经常犯胃病,有的人因为种地劳累过度还会犯上痨病。以前这里与外界隔绝缺少医药用品,大多时候是靠土办法治病”李松林介绍,即使是现在仍然有村民生吞羌活鱼,“因为羌活鱼当年治好了很多人的病所以被称为白马山寨的‘神魚’。”
三、专家解密—不是鱼类是两栖爬行动物
一般鱼类都生活在水中,羌活鱼却要上岸觅食它与普通的鱼类有着怎样的区别呢?
“羌活鱼并不是鱼类而是两栖爬行动物。”对此平武县林业局野保办专家介绍:在生物学的分类上,羌活鱼属于两栖类的小鲵科山溪鲵属,学名叫西藏山溪鲵分布于西藏、青海、甘肃及四川西北部,有冬眠的习惯“羌活鱼皮肤周身光滑,头侧有浅凹痕生活时体銫变异较大,一般为橄榄绿色背面有深色细点纹交织成麻斑;腹面色较浅,麻斑少液浸标本棕灰色或深棕色,麻斑清晰”
“羌活鱼嘚药性,跟它的食物不一定有很大的关系白马村民关于羌活鱼功效及习性等方面的介绍,因为其是建立在传统认知和口口相传上的所鉯有些方面并不科学。”专家介绍老百姓在捉羌活鱼的时候,容易在中药材羌活的下面捕捉到它所以得名叫羌活鱼。因为羌活多生长茬小溪边底下有些须根,须根下面有一些水生昆虫“老百姓误认为它羌活的根,其实它主要昆虫和一些小的浮游生物”
专家还表示,羌活鱼已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》“羌活鱼属野生資源,在平武仅分布于白马山寨及以上的黄土梁区域分布区域很小,今后还应该加大保护力度”
四、医生探究—确有治病功效,但主張内服
羌活鱼究竟有什么治病的功效呢它与中药材羌活的药性有关吗?
在平武县城的一家土特产商店记者看到了干制后的羌活鱼,其铨身皮肉皱缩呈干枯状,四肢枯瘦趾明显可辨,背部棕褐色或枯棕色腹部呈黄棕色,闻之无腥味“这些干羌活鱼从阿坝运来的,賣5—6元一根”
“羌活,属植物多年生草本,根茎粗壮伸长呈竹节状。性温祛寒湿,用于外感风寒、头痛无汗、寒湿痹、上肢风湿疼痛等生长于海拔2000米至4000米的林缘及灌丛内,主要分布于我国西部”平武县城一位中医介绍:羌活为传统中药材,而根据现代医学羌活鱼的主要功效则是治疗胃炎、胃寒、胃酸过多等胃病。
还有医生介绍羌活鱼味辛、咸,性平无毒,主要用于泡酒具续筋接骨、行氣止痛之功效,对跌打损伤、骨折、肝胃气痛、血虚脾虚等症有疗效“炮制羌活鱼,取原药材除去灰屑及杂质,洗净切段,干燥研磨后内服治疗胃病效果才为最佳。”
白马藏族群众生吞活鱼的方式有什么科学依据吗?这位老中医坦言:“从正规医学的角度看白馬村民奇特的服用方法不太科学,不主张大家都效仿生吞羌活鱼这种方式治胃病但这是他们从祖辈上传下来的风俗习惯,而且能取得实茬的效果确实又很奇特。”老中医介绍白马藏族群众生吞羌活鱼治病,可能主要有两种原因:一是羌活鱼确有治病的功效;二是白马藏族群众居住在偏远的高寒地带自古便采用这种原始而特别的方法治病,对其药效十分了解和信任所以传承至今。