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取一干净容器称量莜面110克,倒叺110克开水边倒边搅拌拌匀,用手揉成光滑的面团
揪两块小剂子并排放在案板上,两块剂子之间要有间隔
用手按住剂子向前搓成细长嘚条,使劲均匀这样才能搓成粗细均匀的条,熟手可以这样搓好可是我一次只能搓一根,中间有时候还断开不过一小会就搓完了
将搓好的莜莜面鱼鱼机器视频,整齐的放在笼屉中将搓好的莜莜面鱼鱼机器视频放在沸水锅上大火蒸5分钟即熟
鸡蛋在油锅里炒熟,下西红柿、木耳、尖椒再煸炒一会加盐加少许水,炖一会加鸡精出锅淋上香菜就是了
蒸好的莜面揭开锅盖稍微凉一下,用手撕开浇上卤汤僦可以吃啦,很香很有嚼头
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