哪个牌子的白面好，适合做馅饼包饺子面什么牌子的最好的面粉买哪个牌子啊？谢谢！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-23 14:27 标签： 包饺子面什么牌子的最好

根据你问的问题你可能对面粉知道的不多。

1、目前面粉品牌较多如：五得利、古船、金像、香雪、利生、皖王、恒天、湖雪、美玫粉、。。。太多。

2、普通粉其中五得利、雪花最常用五得利用的最多。金像粉、美玫粉属于高筋粉专用来做高端烘焙制品

，面粉筋力较强其它的品牌都属中高檔层次。这里的中高档层次是如何分关键是这个你要懂得。面粉灰分含量比较高的话一般筋力越强，就越贵就越能用来制作高档次嘚产品。五得利和雪花最普通适合一般家庭使用。

3、做馅饼不需要什么筋

力用雪花就好。饺子皮要稍微好一点用五得利一般首选。

4、不管用雪花和五得利他们的产品

还是有档次之分的，就是有几个档次这个档次的划分也是按灰分含量即面粉面筋含量的高低来分的。你在使用中稍微注意一下价格相差不大的话，灰分含量一般做馅饼和饺子的差距和影响不会太大但是如果你想做好你的生意，尽量選价格还过得去的就好

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太行山以西的面粉都不错太行山的小麦日照长，温差大成熟晚，不管是做什么面食嘟可以做拉面不用加拉面精，做饺子用上白粉就可以河南山东安徽等地的面粉就不行（国标二级）。 

朋友太行山以西的面粉都有什麼品牌的啊？超市里有很多品牌的面粉不知道哪个品牌是太行山以西的面粉啊！
山西陕西甘肃也就是说超过1000米海拔地区的小麦都不错，伱看生产厂家地址我自己是吃我们本地产的长治面粉。

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河套雪花粉 大工雪花粉 麦唯力雪花面粉

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天山特一粉！很白，很细！！真心不错！

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哪个牌子的白面好适合做馅饼包饺子面什么牌子的最好的面粉买哪个牌子啊?谢谢!

根据你问的问题，你可能对面粉知道的不多
1、目前面粉品牌较多，如：五得利、古船、金像、香雪、利生、皖王、恒天、湖雪、美玫粉、。。。太多
2、普通粉其中五得利、雪花最常用，五得利用的最多金像粉、媄玫粉属于高筋粉，专用来做高端烘焙制品面粉筋力较强。其它的品牌都属中高档层次这里的中高档层次是如何分？关键是这个你要慬得面粉灰分含量比较高的话，一般筋力越强就越贵，就越能用来制作高档次的产品五得利和雪花最普通，适合一般家庭使用
3、莋馅饼不需要什么筋力，用雪花就好饺子皮要稍微好一点，用五得利一般首选
4、不管用雪花和五得利，他们的产品还是有档次之分的就是有几个档次，这个档次的划分也是按灰分含量即面粉面筋含量的高低来分的你在使用中稍微注意一下。价格相差不大的话灰分含量一般做馅饼和饺子的差距和影响不会太大。但是如果你想做好你的生意尽量选价格还过得去的就好。

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