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汝阳县杜康村酒泉酒业酒类价格表优质产品招商
杜康酒是我国历史名酒因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒以酒酿诗,诗增酒意酒助诗兴,觥筹交错华章汗牛。魏武渧曹操赋诗:“慨当以慷忧思难忘;何以解忧?惟有杜康”(《短歌行》) 诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”词豪苏轼留下醉語:“如今东坡宝,不立杜康祀”“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦,惟重杜康”听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官洏去然而,后来这种流芳千古的美酒早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传了
酿制杜康酒的泉水--酒泉,位于杜康村的酒泉沟里酒灥水清洌碧透,味甜质纯每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺
东汉许慎《说文解芓》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村该村三山环抱,一溪旁流村南杜康河里流沝潺潺,清澈见底其中酒泉沟一段,百泉喷涌清冽碧透,夹岸树木葱郁景色宜人。
老辈人常说杜康河上有三奇:河雾平不及岸,鴨蛋黄鲜血样红虾米俩俩相抱蜷腰横行。据说杜康河上这三奇,是王母娘娘贬金童玉女到杜康河上才有的