红烧羊肉怎么做窍门如何做好吃

  • 家常红烧羊排怎么做好吃

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羊肉具有丰富的营养,可以补充人体内的能量提高免疫力,一起来看看怎么制作红焖羊肉吧

  1. 锅中加入开水,倒入羊肉加兩勺料酒。

  2. 捞出羊肉放入清水中。

  3. 锅中加油、冰糖炒至冰糖上色。

  4. 加入葱、姜、蒜炒出香味。

  5. 加入料酒、水、老抽、生抽、盐烧開后加入萝卜。

  6. 炖30分钟大火收汁,盛出即可

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关領域专业人士。

作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载

冬季吃羊肉很温补今天小编介紹红烧羊肉怎么做窍门的制作方法。

  1. 先把羊肉彻小温水泡一会,把香菜彻好备用

  2. 再把羊肉、老姜加上清水放锅里煮,香菜彻好备用

  3. 煮沸后就把羊肉捞起来,量一下

  4. 锅里放油先煮一会,然后把火锅底料、老姜、海椒、花椒一起炒

  5. 佐料都炒出香味后,把羊肉放锅里再炒然后加入清水煮沸。

  6. 羊肉煮沸后就倒在高压锅里煮40分钟

  7. 用清水煮一锅萝卜,萝卜煮熟后就放在盆里然后再盛上羊肉,放上香菜這样红烧羊肉怎么做窍门就做好了。很美味哦!

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  • 1.羊肉买回来洗干净我买的肥瘦楿间的

  • 3.放高压锅内,放入料酒香叶,八角按煮肉键

  • 4.煮羊肉的时候准备调料

  • 6.待高压锅自动停止工作气阀下落,将羊肉捞出备用

  • 7.炒锅内放植物油放入冰糖,用铲子不停铲动让冰糖融化变色

  • 8.放入葱,姜蒜,干辣椒爆香

  • 9.放入羊肉炒一会让糖色均匀,放入生抽和老抽再炒┅会

  • 10.放入胡萝卜和精盐,加入适量水大火炖

  • 11.待汤汁收稠胡萝卜软烂,放入鸡精葱花即可

  • 12.成品真的很诱人,味道好极了!

羊肉先煮一丅会比较容易熟天热全程炖太遭罪!煮肉的汤可以放点黄瓜,香菜调下味喝羊肉汤也是美极了!

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