汉阴县双乳镇炕炕馍的配方,比例,技术,及视频

原标题:汉阴炕炕馍上天了!

汉陰最具代表性的小吃莫过于炕炕馍了

说话干事不磨叽——干脆

为人处事不小气——豪爽

也一直努力不懈地向外推介

这款最具特色的汉阴小吃

汉阴炕炕馍竟然上天了!

通过东方航空公司的层层筛选

就可以吃到汉阴炕炕馍了

为东方航空完成订单的是汉阴星旗富硒食品有限公司茬该公司整洁明亮的加工车间,工人们正在现代化的流水线上熟练生产炕炕馍加班加点赶制订单。仓库一角整齐摆放着打包好即将发往东方航空公司的包装箱。

公司总经理王成勇说:“炕炕馍是我们汉阴独有的历史美食已经有几百年的历史,2018年6月被评审为陕西省非物質文化遗产我们公司在保持原有特色的基础进行了适当的改造,并实现了规模化生产东方航空公司对我们公司及产品进行了长期考察,在层层筛选下最终将我们的炕炕馍产品定为东航的航空食品”

“下一步我们对炕炕馍产品从口感、包装、产品结构等方面进一步改造,并通过网络以及更大的流通渠道让我们汉阴的特色美食走向全国。”

近年来汉阴县双乳镇大力培育特色小吃产业,年年举办烹饪大賽和汉阴美食文化节活动组织传承人参加国家、省市烹饪文化交流活动、职业教育和各类短期培训活动,并吸收其文化精髓推动小吃生產集约化、工业化

其中,最负盛名的炕炕馍深受消费者喜爱不仅被评为“中华名小吃”,单品年销售收入还达到6000多万元

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