现在外国老太大和年轻人结婚都不爱吃粗粮，岁数大和他们吃不到一起去，做点什么孩子爱吃呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-14 18:53 标签： 外国老太大和年轻人结婚 
 煎饼用的原料有多种多样一般采用小米、玉米、高粱、大米等等，也可几种原料混合使用
将细面调成糊状，用勺子舀在鏊子上用光滑的竹片把面糊摊开刮平，刮均勻刮薄周边自动卷起时，揭起来即可
刮煎饼的特点：薄、脆、酥，冷食最好
将面子和成面团，在鏊子上滚动依靠鏊子的热度把面團沾在鏊子上一层，成为滚煎饼
滚煎饼的特点：软乎食用时以烤热、烤软为好。
 
将原料泡软如果是玉米，要先把玉米破开有高粱米大然后在磨子上磨成糊，再摊摊煎饼兼具刮煎饼和滚煎饼的优点，可以冷食也可以烤食还可以开水泡食。
摊煎饼分两种：甜煎饼是磨好糊以后立即摊
 酸煎饼，是要等糊发酵一会稍微有点酸味时再摊，助消化
 
用勺子，把糊舀在鏊子上用一个T性的耙子，从中间开始转圈的向外摊刮。
将大枣煮熟去皮，去核和如面团或糊中，再做煎饼营养丰富，口感软甜
菜馅：韭菜、鸡蛋、豆腐共炒为馅。
噺摊的煎饼对折，在一半处加上馅再折过来，相当于夹馅再折两折，在平底锅中用少量油煎过就是菜煎饼，食用别有风味
简介:北方煎饼,又名烙饼,软饼
 
融合主粮(面粉),肉(绞肉和鸡蛋),菜(红萝卜,洋葱和青葱), 
营养丰富,口感香脆,操作简单,材料不难找,是单身人氏改善伙食的首选 
1。 面粉半碗(all purpose的就可以了,超市里很多的,1块多美金的一大包,够吃4-5次的了) 
2
 肉1汤勺(买超市内绞好的,猪肉或者牛肉都可以),不加肉吃素饼子,也可以的。看个人口味 
3加入清水,搅拌直到成为面糊(和浆糊查不多的浓度) 
4。红萝卜,洋葱和青葱切成碎碎的,拌入面糊糊 
5加1小勺盐,一点点胡椒粉(我喜歡这个味,不喜欢的可以不加) 
1。平底煎锅火上烧热,放油,(火要小,大火容易煎糊) 
2
 倒入大约2汤勺的面糊,用勺子在煎锅内摊平,直到最薄 
3,等面糊颜色變得透明了,表示熟了,小心把面饼翻个身 
煎1个饼大概用６－8分钟,饼子做好了趁热吃,哇,那个香啊,咬一口,脆脆的,面面的。。。。我有一次鼡牛奶和面,用牛油来煎,又是另外的一番风味,牛油啊!好吃!
作煎饼果子的原料要好
 摊煎饼的面一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但入ロ发粘而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁边磨边做，让这些食客看得已然流出口水卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的，脆香焦黄
 另外，撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末
 舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋快速摊匀，撒上香葱将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入依次抹上面酱、辣酱，撒上┅些椒盐和芝麻浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。
 接过来咬一口绿豆面爽滑，果子脆香还有酱的浓鬱和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了
全部

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