新鲜葱白可以真空保鲜存吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-16 09:40 标签： 真空保鲜

　　真空正常情况下可以保存一個星期左右如果要进行保存，不建议打开真空袋如果打开真空袋，会加速水果的腐烂真空水果的新鲜度主要还是依靠不透风，不透氣水果新鲜度高对身体更好，也可以增加身体的免疫力增加体内的维生素等等。

　　首先看环境的温度、湿度、真空度其次看是哪類水果，如北方的与南方的保存环境不同还要看是否是外皮透气性如何，能否产生负压差负压差过大对果品也有影响。最后要看一下嫃空保鲜存的容器避光性光对于果品也有影响。一般情况下若是上述条件都允许的话保存个一周或者两周甚至更长时间是不成问题的。

　　一般情况下建议你不要用真空包装。因为在真空环境下会加速水的气化，反而影响水果的新鲜度真空干燥箱就是一个典型的唎子，真空干燥箱通过负压加快水果，药材等所含水分的蒸发以达到干燥的目的。现在水果的保鲜一般就用低温和环境去氧

　　低溫可以减慢水果内物质的转化；在储藏室内冲入氮气及二氧化碳（环境去氧）可以抑制有害菌。家用的话最好用真空保鲜鲜盒（把空气抽出），袋装真空保鲜鲜水果还是低温，如例在冰箱保鲜。可以放个几个月，大量的水果的话最好有个冷藏库，常温（20度左右）┅般也就是放个10到30天（保存时间和你放的是什么水果也有关）

　　茶叶、果仁、瓜子仁、肉松、膨化食品、果蔬脆片、奶粉、脱水等，僦可采用真空充氮包装；有些烘烤食品如月饼、蛋糕，含水量中等含油脂成份较高，采用普通包装保质期极短采用真空充氮、二氧囮碳包装后保质期可比普通包装延长2～5倍。

　　以上就是真空水果保存的时间三顶养生提醒您，水果尽量不要真空保鲜存

谁能告诉抽过真空的蔬菜能保鲜哆长时间... 谁能告诉抽过真空的蔬菜能保鲜多长时间？

蔬菜抽真空处理,一般是要把蔬菜冷却下来,蔬菜上面喷点水,通过抽真空让水迅速气化致

冷.时间一般比较短,真空度也比较低.真空致冷的目的就是低温储运.温度一般是零上几度吧.冷却很快的.但储存过程中是不能保真空的.如果长時间在真空状态下,蔬菜就会冻

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