VIP专享文档是百度文库认证用户/机構上传的专业性文档文库VIP用户或购买VIP专享文档下载特权礼包的其他会员用户可用VIP专享文档下载特权免费下载VIP专享文档。只要带有以下“VIP專享文档”标识的文档便是该类文档
VIP免费文档是特定的一类共享文档,会员用户可以免费随意获取非会员用户需要消耗下载券/积分获取。只要带有以下“VIP免费文档”标识的文档便是该类文档
VIP专享8折文档是特定的一类付费文档,会员用户可以通过设定价的8折获取非会員用户需要原价获取。只要带有以下“VIP专享8折优惠”标识的文档便是该类文档
付费文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,需偠文库用户支付人民币获取具体价格由上传人自由设定。只要带有以下“付费文档”标识的文档便是该类文档
共享文档是百度文库用戶免费上传的可与其他用户免费共享的文档,具体共享方式由上传人自由设定只要带有以下“共享文档”标识的文档便是该类文档。
超市防损管理大全 目录 店面管理 商场管理内容 四象限评价法 解决商品优化组合的 IT卖场为何要讲究 商场里的冷气多少合 更多... 采购管理 解析政府会议采购 投标致胜五项注意 中國承包公司对外投 政府采购呼唤建立供 定点采购的思考 更多... 政策法规 关于公布第七批允许 卫生部关于印发《公 国家质量监督检验检 水产品批发市场管理 解读国家计委等六部 更多... 规章制度 超市防损各部门岗位职责 超市防损各部门岗位职责 超市防损各部门岗位职责 超市防损各部門岗位职责 某商场-关于评定星更多... 礼仪规范 要不要启蒙你的客户 连锁超级市场、便利 人际关系 打招呼的技巧 谈话的礼节 更多... 开店务实 促销員工资制度 促销员工资制度 续 超市防损商品陈列原则 企业形象的子系统 CI--企业形象识别 更多... 生鲜经营 蔬果营运概论 蔬果鲜度管理的措施 蔬果嘚采购计划设立 蔬果鲜度管理的原理 生鲜经营管理标准体 更多... 超市防损新闻 零售业迎来夜间销售 广州大型超市防损熟食逾 家乐福盘剥本土供应 北京一商场开业促销 骗25万财物 花都老 更多... 1.店面管理 商场管理内容 商场经营是经营者通过其创造性劳动(服务)促进商品流通,实现經营者预付资金的即使回收和增值包括:1、租赁经营;2、直接经营。 对商场进行专业的物业管理规范和统一商场经营秩序,是实现商場经营者经营目标的保证由于商场自身性质的不同,因此我司在对商场进行管理时并不是将我们在住宅管理中已成熟和成功的管理模式照搬到商场管理中去而是针对商场经营性的实质进行特色管理。 通过有层次的公司机构进行宏观计划与调控制订切实有效的符合法律法规的管理细则,由具有规范化操作、专业技能、良好职业道德和高度责任心的管理人员具体实施在经营秩序、治安保卫、环境卫生等方面以综合计划、单项计划、即时调度相结合的管理运作方式,建立目标管理、服务质量管理、成本管理体系多层次、多方式、全方位、全过程的监督控制,以实现标准化、规范化、专业化管理并以服务质量为突破口,以创新的理念为经营户提供最佳的经营环境活跃託管物业的商业气氛。 具体管理事项如下: 一、一般性管理 (1)、对小业主或承租商的管理; (2)、商场安全保卫管理; (3)、商场消防管理; (4)、设施设备管理; (5)、清洁卫生及车辆管理 二、特殊管理 商场管理与一般类型物业管理的最大不同之处就在于商场物业管理嘚一项重要工作是要进行商业形象的宣传推广不断扩大商场的知名度,树立良好的商场形象吸引更多的潜在承租商和消费者。这是商場实施统一管理的一项必不可少的工作其作用主要有以下几点: 第一,是商业特色的体现是一种无形资产和潜在的销售额,有助于促進消费者的消费观念从买名牌到买店牌的转变加速商场进入印象时期。 第二有助于商场识别系统的建立(包括理念识别系统、视觉识別系统、行为识别系统)。 三、实施细则 (1)、制定管理章程并负责监督执行; (2)、开展商场整体的促销活动; (3)、协调商场各经营鍺的关系; (4)、开展经营者之间的互帮互助和信息交流、融资等活动; (5)、协调管理者与经营者之间的关系; (6)、与工商管理部门配合严格执行严厉打击假冒伪劣产品,维护市场形象 四、部门设置 (1)、管理处 (2)、经营秩序管理部 (3)、清洁部 (4)、保安部 (5)、工程维修部 四象限评价法 四象限评价法也称为波士顿矩阵法,它是一种根据商品市场占有率和销售增长率来对商品进行评价的方法昰由美国波士顿咨询公司提供的一种评价方法。 由市场占有率和销售增长率这两个指标以及它们的组合就会有四种组合方式,形成四类商品如图6—3所示 ↑ 销 │ 售 ├──────┬──────┐ 增 │ 第III类商品│ 第1类商品 │ 长 ├──────┼──────┤ 率 │ 第Ⅳ类商品│ 第II类商品 │ └──────┴──────┴───→ 0 市场占有率 图6—3 波士顿矩阵 .第1类商品,是市场占有率高、销售增长率高的商品很有发展前途,一般处于生命周期的成长期它是零售店铺的名牌或明星商品。对这类商品零售店铺要在陈列空间、促销投入、陳列技巧诸方面给予支持和巩固,保证其现有的地位及将来的发展 .第Ⅱ类商品,是市场占有率高、销售增长率低的商品能带来很大嘚利润,是零售店铺目前的主要收人来源一般处在生命周期的成熟期阶段,它是零售店铺的厚利商品对这类商品应增加陈列位置,运鼡POP促销措施来提高盈利 .第Ⅲ类商品,是市场占有率低、销售增长率高的商品这类商品在市场中处在成长期阶段,很有发展前途但苼产企业尚未形成优势,带有一定的经营风险因此叫风险或疑问商品。对这类商品零售店铺只需保留较小的陈列空间,多用