该怎么做才好吃

大家好!我是美味小舍小刘每忝给大家分享不一样的家常美食做法,只需要最简单的食材和调味料做出大饭店里的味道

过年的时候买的虾还在冰箱里冻着,今天拿出來给大家分享一个油焖大虾的做法做好的油焖大虾色泽红亮诱人,味香鲜美虾鲜嫩微甜,油润适口油焖大虾,趁热剥食细嫩洁白嘚虾肉,饱满而鲜美实在妙不可言,让人胃口大开

1、先把虾解冻好,然后把虾处理一下剪掉虾的虾脚、虾须、虾枪,然后把虾背剪開抽出里面的虾线。

虾处理好后下来准备把虾煎一下。

2、锅里倒入油油不需要太多。油热以后把虾一个一个放进去煎

把虾的一面煎至变色后翻过来再煎另一面

最后把虾煎至两面都变成金黄色的时候全部挑出来放盘里备用。

3、锅里留油加入番茄酱翻炒,这样把番茄醬炒一下番茄酱的味道会更香。

然后加入葱姜末炒出香味再把刚才煎好的虾全部倒进去翻炒均匀

然后加入小半碗的水进去,加入水的量不需要太多刚好和虾身的一半持平。然后加入盐调味加一勺白糖、一勺白胡椒粉炒匀,盖上锅盖转中火焖5-6分钟

最后转大火,把锅裏的剩余的汤汁收到浓稠时关火出锅装盘上面撒些香菜就可以开吃了。

好了咱们这个油焖大虾就做好了,是饭桌上一道不可缺少的硬菜做出来色泽红亮,味道鲜嫩好吃吃完让人回味无穷。

今天的油焖大虾就分享到这里了如果你喜欢美味小舍分享的美食,不要忘记添加关注、转发哦咱们下期见!

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