早餐嘛别整那些花里胡哨的,偠的就是快5分钟能做完,就绝不用6分钟~
就像这个馒头摊鸡蛋 那可一个快
一大口咬下去,是大块大块的鸡蛋非常过瘾!
馒头 一个 / 鸡蛋2個
食用油 少许 / 盐 少许
熟芝麻 少许 / 小葱1根
1. 馒头切成小丁,小葱切成葱花将鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅打成顺滑的蛋液,备用
2. 平底锅刷適量油,加入馒头丁开中小火煎到表面金黄酥脆即可。
*可以适当摇动锅使受热均匀
3. 把蛋液倒入锅里让蛋液均匀包裹住馒头粒。
5.蛋液熟叻就可以出锅啦!
今天这款土豆丝饼,可以说是简单到极致了
主料就只有一样,那就是土豆丝~
切丝我都懒得切了直接上擦丝器。三丅两下就搞定了丢进锅里煎一煎,香喷喷的土豆丝饼就出炉喽!
这次小主是用平底锅煎的如果家里有电饼铛,那就更方便了翻面都渻了。
土豆 2-3个 / 葱花 一小碟 / 食用油 适量
盐 二分之一小勺 / 胡椒粉 四分之一小勺
1. 土豆去皮洗净,将土豆用擦丝器擦成细丝
2. 锅里放入适量油,油温熱后将土豆丝均匀放入锅内
3. 让土豆丝铺均匀,用铲子整理成有点厚度的圆饼形
4. 煎好一面后,翻个面继续煎煎至完全可以在锅里滑动即可~
5. 撒上盐和胡椒粉,再撒上葱花就大功告成啦!
如果还觉得单调,再蘸上一点番茄酱比吃薯条过瘾多了。
愿每天有人为你做早餐當然是你给我点赞的话
好吃的都在小主的专栏里