巧克力蛋糕派的做法
黑巧克力隔熱水溶化成液体
鸡蛋、溶化成液态的黄油、白砂糖、玉米油、盐全部混合，用打蛋器搅拌均匀
倒入融化的巧克力搅拌均匀
加1/2牛奶，筛叺1/2的粉类（低粉、可可粉、泡打粉、苏打粉）搅拌均匀。
再倒入余下的1/2牛奶筛入剩下的1/2粉类，搅拌成光滑的面糊
面糊装入裱花袋，袋子剪小口挤入模具。
烤箱预热200度10分钟中层，出炉冷却
接着做馅，黄油软化加糖粉打匀，分次加入室温牛奶直到蓬松顺滑状态。（直接冰箱里取出的牛奶很难融合到黄油中会产生水油分离状）
装入裱花袋，画圈挤在一片蛋糕上盖上另一片蛋糕。
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