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臭豆腐中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方???法均有相当大的差异有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子其名虽俗气、却外陋内秀、岼中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃古老而传统,令人欲罢不能制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
魅力长沙臭豆腐培训内容:
5、各种调味料的配比;
7、炸臭豆腐的操作方法;
8、臭豆腐酱汁的制作
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