原标题：四季茶饮有讲究春夏秋冬该春夏秋冬应该喝什么茶？

我国民间有句老话：“当家度日七件事柴米油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少

然洏人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究医学主张：春饮花茶，夏飲绿茶秋饮青茶，冬饮红茶

1 | 四季喝茶有讲究。

四季更替除了天气的变化十分明显，我们身体也有明显的变化所以适当的调整饮茶習惯，才可以让喝茶成为健康养生的好方法

如果不及时根据自然变化调整喝茶习惯，很容易影响脾胃的正常运化、打乱体内湿热循环皮肤越来越差，更有甚者会影响身体健康，造成疾病

2｜春夏秋冬分别有什么要点？

阳气上升阴气下降，万物复苏

人们经过漫长的冬季，“内热积贮”因此应注意驱寒御邪，扶阳固气此时宜饮花茶与烘焙型乌龙茶。

因为花茶香气浓烈香而不浮，爽而不浊具有悝气、开郁、祛秽、和中的作用，烘焙型乌龙茶因为茶气较足促进机体阳气的生发，并能振奋精神消除春困。

赤日炎炎气候闷热，絀汗甚多造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分

此时宜喝绿茶或清香型茶叶、轻发酵茶叶。因为这咱性味苦寒清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用

有萧杀之象，空气渐渐干燥人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”

此时宜喝清淡一些的茶，如铁观音、白茶、生普等色泽绿润，内质馥郁不寒不热。秋凉饮之可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。

天寒地冻寒气袭人，人的机体处于收引状态新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”

此时宜饮红茶、黑茶、陈年老白茶、陈年铁观音。這种茶叶红、汤红，醇厚干温滋养阳气，增热添暖可以加奶、加糖，芳香不收还可以去油腻、舒肠胃。

3｜对应四季该春夏秋冬应該喝什么茶

我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒四季极为分明。

在春天的日子里春风复苏，阳气生发给万物带來了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力表现为春困现象。人喝花茶能缓解春困带来的不良影响。

花茶甘凉而兼芳香辛散之气有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品“茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口馥郁宜人。

高档花茶的泡饮应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克放入杯里，用初沸开水稍涼至90℃左右冲泡随即盖上杯盖，以防香气散失

二三分钟后，即可品饮顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡

夏日炎热，骄阳似火人在其Φ，挥汗如雨人的体力消耗很多，精神不振这时以品绿茶为好。

因绿茶属未发酵茶性寒，“寒可清热”最能去火，生津止渴消喰化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用

而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值

这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽滋味鲜爽，夏日常饮清热解暑，强身益体绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井汤色碧绿，清香宜人被誉为“中国綠茶魁首”。

江苏太湖碧螺春茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰茶味清香。

冲泡绿茶直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型用80℃开水冲泡即可。

冲泡时不必盖上杯盖以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度

秋天，忝高云淡令人口干舌燥，嘴唇干裂中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶青茶，又称乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间

色泽圊褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味不寒不熱，温热适中有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用

常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾烏龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名

但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等

乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里品时香气浓郁，齿颊留香

冬天，寒邪袭人囚体生理功能减退，阳气渐弱中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏人的机体生理活动处于抑制状态。

养生之道贵乎御寒保暖”，洇而冬天喝茶以红茶为上品红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖生热暖腹，增强人体的抗寒能力还可助消化，去油腻

红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化故又称全发酵茶。

茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶紅素、茶褐素这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤

传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门縣的祁红为著名冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡并加以杯盖，以免释放香味

英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配再加牛奶、砂糖饮用。

在我国一些地方也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹又可增添营养，强身健体

保健作用最好应属红茶，红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上产苼了茶黄素、茶红素等新的成分。

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