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　　不但要选对适合自己的“奶”在喝奶的时候还要注意搭配。蒋教授称“其实空腹喝奶并没有什麼大碍，只是相对而言营养补充会比较浪费如果喝奶前没有吃面包、馒头等主食，奶里面的蛋白质就变成能量直接消耗掉了；但如果喝嬭搭配五谷类碳水化合物人体所需的能量消耗首先是用碳水化合物，这时牛奶里的蛋白就不会消耗而会转成人体蛋白。”

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