鹅怎么炖好吃又简单吃

鹅肉味甘平有补阴益气、暖胃開津、祛风湿抗衰老的功效。它蛋白质 、不饱合脂肪酸含量很高但脂肪含量很低,经常食用有利于人体健康

1.1.鹅肉去毛洗净;

2.2.将鹅肉斩荿小块;

3.3.将鹅块冷水入锅焯水;

4.4.锅内热油爆香葱姜蒜;

5.5.将鹅块下入锅内煸炒;

6.6.烹入料酒、生抽和老抽翻炒均匀;

7.7.将鹅块放入压力锅内加适量开水,加入大料和香叶开始煮制;

8.8.压力锅开盖后调入盐、鸡精即可食用

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