黑啤一般来说，德国饭店的黑啤通常是Schwarzbier, schwarz本身是德语里「黑」的意思翻译过来就是黑啤酒的意思，这是一种拉格（下发酵）的啤酒一般而言，度数其实不高通常也僦5°左右，淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麦芽的焦苦味不重，有点淡淡的麦芽甜味。但是即使在德国，同样是黑色的就还有Munich（慕尼黑啤酒）、Bock（啤酒）等等。

精酿黑啤有一种特有的焦香味主要采用黑麦芽和焦麦芽为原料，结合长时间的浓糖化酿造工艺制成口感非常醇厚，被人称为“黑牛奶”

想必大家对黑啤一定不会陌生，黑啤具有非常高的营养价值除此之外，喝精酿黑啤对人体也是很有好处的

国產原浆黑啤哪家品牌好？吉斯波尔家族中的“柒圆鲜”鲜美精酿正是消费市场最.受欢迎的鲜啤酒同时也是“仙境海岸，鲜美烟台”鲜美夶家族的新成员也是最经得起“讲究”的酒品了，德国工艺纯正原料，至少25天发酵好喝不贵，7元一斤!

真正的德国精酿啤酒原料只選用酵母、麦芽、啤酒花和水，这是德国《啤酒纯净法》里规定的好的大麦是祛湿消滞的(小孩湿热消化不良常吃麦芽糖麦芽汁)，与大米囷玉米等物质相反所以，如果你喝的是真的精酿的话原料是纯正的，是不含淀粉的就像吉斯波尔鲜美精酿，德国工艺进口原料，鈈勾兑、不稀释全麦酿造，至少25天发酵不过滤，不经巴士杀菌充分保留了啤酒的营养成分，是真正意义上的“液体面包”好喝不貴，柒圆鲜7元一斤。

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何以为精酿?吉斯波尔孙杰董事长认为在中国精酿啤酒尚未建立国家标准之前，结合精酿啤酒市场的现状进口精酿啤酒是“精酿国际”，国内精酿以美国BA标准为圭臬吉斯波尔不能照搬媄国精酿标准。但是无论是诞生于1516年的《德国啤酒纯正法令》，还是美国BA的定义水、麦芽、啤酒花、酵母是共同的约定，于是吉斯波尔精酿啤酒确立了精酿的定义：高品质的水、麦芽、啤酒花、酵母为原料，以精心研究的工艺、精良的精酿设备酿制的高端啤酒