汉唐牛肉火锅怎么做简介怎

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-08 16:17 标签： 牛肉火锅

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牛肉火锅怎么做可以说是备受囚们喜爱的一种食用方式，但是对于牛肉火锅怎么做的做法以及所需要的一些配料却不是所有人都能够掌握了解，所以大家不妨看看以丅介绍的这不同做法

酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油

1．火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带水沸后关掉吙，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后倒出的汤即可。

2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切金針菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长茼蒿要洗干净。

3．调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后均匀搅拌。

4．放入火锅底汤里煮熟：用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加調味汁即可吃完肉和蔬菜后，放入细面条再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味即可

辅料：桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜

调料：沙茶酱、辣油、酱油

1、白萝卜洗净刨皮，切成小圈

3、烧开水，焯一下猪腿骨除去血水。

4、把猪腿骨捞出放入锅内与白萝卜一起熬汤。

牛肉火锅怎么做其他系列(13张)

5、加满一锅水大火烧开。

6、中小火熬煮一个半小时左右加盐调味。

7、金针菇和杏鲍菇各一盒

8、金针菇切去根部，洗净杏鲍菇洗净切片。

9、莲藕洗净刨皮切薄片香菜洗净。

10、海带结用水泡发打开结，洗净切丝

11、牛肉丸洗净切米字刀花（这样易煮开，且更入味也好看）牛肉切薄片。

12、所有材料准备就绪

13、把想吃的涮菜涮肉加入锅中，煮沸

14、用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。（他喜欢辣点就用辣油和酱油调成蘸酱）

15、涮菜涮肉煮熟后捞出蘸酱即可食用。当然再喝点冰爽的可口可乐，那真是享受中的享受！

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