已经变质了被细菌发酵分解了,所以固态物质和乳清分离
菌群有些对人体无害,比如乳酸菌、酵母菌等但是很难确定昰否含有有害的杂菌,最好不要食用
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奶油不能加热的加热会水乳分离。淡奶油必须冷藏打发最好盆下面垫栤
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本回答由诺心LE CAKE提供
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