按照国家有关饮食安全的规定酒店、餐馆等公共餐饮机构的公用餐饮用具，必须

经严格消毒消毒时，应做到

一人一用一消毒（一次性用具也必须消毒）以防止发生茭叉感染。

国家有关部门会定期或不定期对包括餐饮具消毒在内的可能影响食品安全的各个环节进行严

格检查以避免发生食品安全事件。

因此可以相信，武都区所有酒店的餐具

都应该做到了餐餐消毒、一客一用一消毒

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