汤沟酒业“寻找我们是共和国同龄人人”活动每月70名典型事迹人物，是每人送一瓶酒还是两瓶酒啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-22 02:15 标签： 我们是共和国同龄人

【摘要】：正事迹:1964年,被分配在陕覀省轻工业科学研究所食品发酵室工作的潘蓓蕾,承担的第一个科研课题就是白酒微生物群落分布研究细心的潘蓓蕾从功能菌的研究出发,從酵母生香认识细菌生香,从窖泥中分离丁酸菌、己酸菌,从麦曲和酒醅中分离红曲酯化菌、丙酸菌等进行强化应用,探寻出了酿酒微生物的消長变化规律。

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