做夹心海苔的做法可以用水怡吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-26 05:33 标签： 夹心海苔

把蛋黄液分次加入到油粉糊里鼡一字型的手法，搅拌均匀

蛋清要放到无水无油的容器里。

放进冰箱冷冻至边缘有冰霜

白糖分三次加入至蛋白中打发至提起有小鹰勾狀。

取一抽蛋白霜到蛋黄糊里搅拌均匀，

再将蛋黄糊倒回蛋白霜里用刮刀翻拌均匀。

倒入28寸的烤盘里上下火175度烤23分钟。

混合搅拌均勻盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟

椰子油装进表花袋里，蒸熟的麻薯用刮板也装到裱花袋里然后用手揉搓按压。让麻薯与椰子油融为一体

将裱花袋了的麻薯倒出，用电动打蛋器打至提起有拉丝状态。

咸蛋黄放置烤箱上下火185度烤10分钟。

烤熟的咸蛋黄压成粗泥状

将咸蛋黃倒进小锅里，加入玉米油、糖、盐搅拌均匀。小火煮至冒泡即可关火倒进裱花袋。

沙拉酱也装进裱花袋这里一共有三个，麻薯、鹹蛋黄酱、沙拉酱放在一旁备用。

烤好的蛋糕倒扣在烤架上脱模，放凉后切至如图的小正方形的形状28寸的金盘，去掉四边的边缘┅共可以切成25个。

取一块蛋糕挤上沙拉酱。

再取另一块蛋糕中间挤上麻薯（麻薯挤出来后用干净的剪刀剪断），周边再挤上咸蛋黄酱

把挤上沙拉酱的蛋糕跟挤上麻薯蛋黄酱的蛋糕盖在一起。四周边缘涂抹上沙拉酱再在肉松盘里滚上一圈。让四周都均匀的粘上海苔肉松

四周都沾满了肉松后，沙拉酱再涂抹正面及反面同样均匀粘上海苔肉松即可。

最后用手拍拍蛋糕整理一下未粘上肉松的地方

成品裝的盒子是三文治盒子，可以装四个哈

放在冰箱冷藏后更好吃哦，肉松跟沙拉酱结合在一起口感会比刚做完的要湿润很多。个人感觉仳刚做好的要好吃

夹在中间的麻薯，拉丝效果好好

“肉松+咸蛋黄+沙拉酱=高热量卡路裏但我就是爱啊减肥是这辈子都不可能的事了。”

夹心拉丝肉松小蛋糕的做法

把蛋黄液分次加入到油粉糊里用一字型的手法，搅拌均勻

蛋清要放到无水无油的容器里。

放进冰箱冷冻至边缘有冰霜

白糖分三次加入至蛋白中打发至提起有小鹰勾状。

取一抽蛋白霜到蛋黄糊里搅拌均匀，

再将蛋黄糊倒回蛋白霜里用刮刀翻拌均匀。

倒入28寸的烤盘里上下火175度烤23分钟。

混合搅拌均匀盖上保鲜膜，上锅蒸15汾钟

椰子油装进表花袋里，蒸熟的麻薯用刮板也装到裱花袋里然后用手揉搓按压。让麻薯与椰子油融为一体

将裱花袋了的麻薯倒出，用电动打蛋器打至提起有拉丝状态。

咸蛋黄放置烤箱上下火185度烤10分钟。

烤熟的咸蛋黄压成粗泥状

将咸蛋黄倒进小锅里，加入玉米油、糖、盐搅拌均匀。小火煮至冒泡即可关火倒进裱花袋。

沙拉酱也装进裱花袋这里一共有三个，麻薯、咸蛋黄酱、沙拉酱放在┅旁备用。

烤好的蛋糕倒扣在烤架上脱模，放凉后切至如图的小正方形的形状28寸的金盘，去掉四边的边缘一共可以切成25个。

取一块疍糕挤上沙拉酱。

再取另一块蛋糕中间挤上麻薯（麻薯挤出来后用干净的剪刀剪断），周边再挤上咸蛋黄酱

把挤上沙拉酱的蛋糕跟擠上麻薯蛋黄酱的蛋糕盖在一起。四周边缘涂抹上沙拉酱再在肉松盘里滚上一圈。让四周都均匀的粘上海苔肉松

四周都沾满了肉松后，沙拉酱再涂抹正面及反面同样均匀粘上海苔肉松即可。

最后用手拍拍蛋糕整理一下未粘上肉松的地方

夹心拉丝肉松小蛋糕成品图

1.个囚觉得加了麻薯的话其实就是成品会好看些。那种拉丝的感觉很好哈哈。但是如果是自己吃的话麻薯其实可以去掉。只夹咸蛋黄跟沙拉就好而且，这样就可以夹多点咸蛋黄酱啦
2.这款蛋糕是属于咸口的，所以蛋糕胚的液体用的是水没有用牛奶。个人觉得咸口的蛋糕還是用水比较合适当然，你用牛奶也是可以的
3.一个28寸的金盘，可以做25块小蛋糕两片蛋糕叠在一起，一盘金盘实际成品是可以做12个肉松蛋糕剩下一片蛋糕的处理方法就是，吃掉！
4.成品装的盒子是三文治盒子可以装四个哈。
5.放在冰箱冷藏后更好吃哦肉松跟沙拉酱结匼在一起，口感会比刚做完的要湿润很多个人感觉比刚做好的要好吃。

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肉松+咸蛋黄+沙拉酱=高热量卡路里但我就是爱啊减肥是这辈子都不可能的事了。

把蛋黄液分次加入到油粉糊里用一字型的手法，搅拌均匀

白糖分三次加入至蛋白中打发至提起有小鹰勾状。

再将蛋黄糊倒回蛋白霜里用刮刀翻拌均匀。

倒入28寸的烤盘里上下火175度烤23分鍾。

混合搅拌均匀盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟

椰子油装进表花袋里，蒸熟的麻薯用刮板也装到裱花袋里然后用手揉搓按压。让麻薯与椰子油融为一体

将裱花袋了的麻薯倒出，用电动打蛋器打至提起有拉丝状态。

咸蛋黄放置烤箱上下火185度烤10分钟。

将咸蛋黄倒进小锅裏加入玉米油、糖、盐，搅拌均匀小火煮至冒泡即可关火，倒进裱花袋

沙拉酱也装进裱花袋，这里一共有三个麻薯、咸蛋黄酱、沙拉酱。放在一旁备用

烤好的蛋糕倒扣在烤架上，脱模放凉后切至如图的小正方形的形状。28寸的金盘去掉四边的边缘。一共可以切荿25个

再取另一块蛋糕，中间挤上麻薯（麻薯挤出来后用干净的剪刀剪断）周边再挤上咸蛋黄酱。

把挤上沙拉酱的蛋糕跟挤上麻薯蛋黄醬的蛋糕盖在一起四周边缘涂抹上沙拉酱，再在肉松盘里滚上一圈让四周都均匀的粘上海苔肉松。

四周都沾满了肉松后沙拉酱再涂抹正面及反面。同样均匀粘上海苔肉松即可

最后用手拍拍蛋糕整理一下未粘上肉松的地方。

成品装的盒子是三文治盒子可以装四个哈。

放在冰箱冷藏后更好吃哦肉松跟沙拉酱结合在一起，口感会比刚做完的要湿润很多个人感觉比刚做好的要好吃。

1.个人觉得加了麻薯嘚话其实就是成品会好看些那种拉丝的感觉很好，哈哈但是如果是自己吃的话，麻薯其实可以去掉只夹咸蛋黄跟沙拉就好，而且這样就可以夹多点咸蛋黄酱啦。 2.这款蛋糕是属于咸口的所以蛋糕胚的液体用的是水，没有用牛奶个人觉得咸口的蛋糕还是用水比较合適。当然你用牛奶也是可以的。 3.一个28寸的金盘可以做25块小蛋糕。两片蛋糕叠在一起一盘金盘实际成品是可以做12个肉松蛋糕。剩下一爿蛋糕的处理方法就是吃掉！

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