在做西班牙烩饭怎么做的时候需要注意什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-28 08:43 标签： 西班牙烩饭怎么做

西班牙海鲜烩饭的做法步骤

食材處理：青口贝洗净鲜虾去壳留尾，鱿鱼筒切块 番茄、洋葱和红椒切小丁。大蒜剁碎

锅中倒入橄榄油加热，油热后加入一茶匙盐和鱿魚鱿鱼炸半熟捞出。

加入大蒜洋葱后翻炒一分钟。加入红椒翻炒1分钟最后加入番茄丁和浓缩番茄酱（没有就不加）。加入适量白葡萄酒again没有就不加。

倒入2 1/2杯高汤（高汤块+水）、盐1茶匙和适量黑胡椒均匀撒入圆米和鱿鱼中高火煮5分钟。

加入虾和青口贝继续煮5分钟。

用中小火收汁10分钟后转中大火加热1分钟后关火加盖焖7-10分钟。

开锅撒上黑胡椒用柠檬和欧芹点缀。

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