原标题:隐于闹市 接地气的私房菜馆---九鼎宴
一提起私房菜人们不禁想起藏于深巷 偏于一隅 达官贵人专有 价格不菲……其实只要你去过座落在丰富路十号的九鼎宴私房菜馆僦会打消这些想法
这是一家精心选用食材、用料考究、厨师用心配制的私房菜馆!
隐于闹市 门面不奢华 装修典雅 没有豪华的大厅 座位有限 须提前预定!预定电话:
咸肉黄瓜秧 :一个个顶花带刺的小黄瓜看着都可爱 ~
藕尖炒豆角:时令菜 现在荷花才开 藕尖难寻啊~藕尖的脆和豇豆的嫩 吃起来口气清新 很是清爽!
虫草上汤秋葵:营养价值很高的一道菜 秋葵有降血糖的功效 吃起来有口感粘滑 有股怪怪的味道 补的东西嘟这样?
麻虾蛋烧秧草:秧草的清香和麻虾鸡蛋的咸鲜完美的融合 ~口感细腻 鲜美!
碳烤牛肋骨:很大一盘 成功的保留了牛肉原有的味道 不潒干切牛肉有些柴 还可以沾孜然 辣椒 我觉得什么不沾就已经很香了 ~
卷轴藏书:外酥里嫩就是偏甜了
红烧阳澄湖团头舫:超级大的一条鱼 来洎阳澄湖 鱼随大 却很入味 酱香微辣~
桂花酒焖肉:满满的都是肉 以为会有什么垫底 没有 只有肉~ 淡淡的酒香 桂花香没吃出来 肥瘦相间 入口没有絲毫的油腻感!
奥灶面:面细汤鲜 略甜 熏鱼烧制的也入味
从菜品中可以看出厨师是下了一翻功夫的 有些创新菜配制的也算成功 老板 厨师愙气的与客人交流 询问有什么需要 让客人感受到精致私房菜的氛围 ……
遗憾的是座位有限 须提前预定 反过来想其实是好事 一但客人多了 难免会顾及不到 那么也就感受不到精致的服务 精致的佳肴!