原标题：花生油是生吃好还是熟吃好可以生吃吗?食用花生油是生吃好还是熟吃好对身体的好处

当我们去超市购买食用油的时候超市货架上都摆放着品种繁多的烹调油，仳如说调和油、大豆油、菜籽油、花生油是生吃好还是熟吃好等种类让不少消费者眼花缭乱的，无从下手购买

事实上，每一种食用油嘟有自己的营养特点食用以后，对身体都有一定的滋补作用那么食用花生油是生吃好还是熟吃好对身体有哪些好处呢?

超市售卖的花生油是生吃好还是熟吃好可以适量生吃，但是不利于身体吸收其中的营养成分尽量加热以后食用。

如果是自己压榨的花生油是生吃好还是熟吃好尽量不要生吃，因为自己压榨的花生油是生吃好还是熟吃好消毒杀菌还没有达到安全的食用条件，尽量不要生吃以免影响身體的健康。

食用花生油是生吃好还是熟吃好对身体的好处

花生油是生吃好还是熟吃好中含有花生中的大部分营养成分其中含有的白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇等成分，可以降低血液的凝聚对心脑血管疾病有一定的预防作用。

花生油是生吃好还是熟吃好中含有丰富的锌可以补充身体对锌的代谢需求，可以有效的预防脑细胞的衰老可以提高大脑记忆力。

花生油是生吃好还是熟吃好中含有丰富脂肪食用以后，会导致血脂升高因此要结合自身身体的健康情况，适量食用高血脂、血液粘稠、心脑血管疾病的人群尽量不要食用过量花生油是生吃好还是熟吃好。

尽量选择优质的花生油是生吃好还是熟吃好食用

食用花生油是生吃好还是熟吃好可以搭配适量的菜籽油、大豆油、玉米油等种类食用，可以更好的补充身体对营养成分的吸收