9块,生抽,,100克盐,粉,水
1、把豆腐中间挖一小块出来最好挖成半球形,小心不要把底挖穿
2、把猪肉剁碎,加入花生做豆腐油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀
3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。
4、在平底锅内放入花生做豆腐油把酿好的豆腐煎到金黄。
5、在碗内放入水调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖焖到收干汁,最后撒上葱花即可
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