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鸡腿去骨洗净去除多余的油脂還有筋膜,然后切成块不要太小。鸡腿选大鸡腿不要琵琶腿。
鸡腿切好后放入大碗里加入除土豆淀粉外的腌肉料抓匀
腌肉的空挡把調料汁调好,把除熟白芝麻和黑胡椒碎以外的调料汁倒入碗中混合
姜蒜切末,水淀粉调匀准备工作就全部做好了。
用厨房纸把锅中多餘的油擦干净倒入调好的调料汁煮开。
最后在调料汁收的差不多的时候倒入事先调好的水淀粉就完成了
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/ 15 秘制煎鸡腿肉#花10分钟做一道菜!#的做法步骤
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