原标题:太原学蛋糕太原欧米渏王森烘焙甜点专业
常温蛋糕类;面包类;裱花类;塔、派、甜品、慕斯类;饼干类;翻糖、姜饼类;月饼类。
履历:2010年至2012年阿根廷布宜诺斯艾利斯根廷牛排餐厅担任主厨;
2012年至2014年,智利圣地亚哥的法国餐厅担任主厨;
2014年至2017年智利旧金山奥索尔诺酒店担任行政总厨;
2013年臸2017年,任智利多家大型酒店御用西点师
履历:2003年-2012年,在山西国贸大饭店担任西饼坊主厨;
2012年-2013年,在万达文化酒店担任西饼坊主管;
2013年-2017年,在山覀紫金泰和私人俱乐部担任西点厨师长;
2014年赴意大利参加厨王争霸赛荣获冠军。
擅长:西饼房运营与管理、欧法式西点甜品制作、精通西點蛋糕烘焙技术
履历:13年西点工作经验
2004年-2009年,在武汉烘焙100分担任西点师;
2009年-2013年在武汉蛋糕大王担任西点主管;
擅长:私人烘焙坊运营與管理、欧法式西点甜品制作、精通韩式裱花技术。
太原欧米奇王森学习西点、西餐、咖啡、调酒(公众号:tyomick)