自己种金针菇怎么种?体会

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-10 10:23 标签： 金针菇怎么种?

金针菇怎么种?属低温菇出菇温喥为6-15℃，适于秋冬季也可工厂化周年栽培，早在20世纪60年代日本完成了第一套完整的生产体系，实现了金针菇怎么种?栽培的工厂化生产我国目前业已形成多条工厂化生产线，可周年供应市场金针菇怎么种?分解木材的能力较弱，在培养料中添加一定量的氮索可促进菌丝苼长如麦麸、粉等不仅能促进菌丝的生长，还可缩短出菇期提高产量

生产流程：建棚、选料-拌料装袋-灭菌-接种-发菌-育菇-采收-销售。

(1)金針菇怎么种?培养料配方：棉籽壳76%粗玉米粉5%，麦麸15%大豆粉2%，石膏、白糖各1%；木屑73%麦麸25%，石膏、白糖各1%；玉米芯73%麦麸25%，石膏、白糖各1%；棉籽壳60%木屑20%．麦麸18%，石膏、白糖各1%

(2)拌料装袋：各种配料混匀后按加水料水比1：13拌料，选用17×38厘米的聚丙烯折角袋装料12厘米高装料緊实平整，扎口入锅灭菌

(3)接种发菌：出锅菌袋冷却后移入接种室，在无菌环境下接入菌种后码放于菇棚内在整个发菌期间，保持干燥清洁遮光保温，20-24℃是最适发菌温度约10天后挑选菌袋，剔除污染待菌丝长满栽培袋后，开袋催蕾

(4)育菇：轻搔料袋表面，撑开袋口覆盖薄膜或湿报纸，增加菇棚内湿度至85%-95%降低温度至8-10℃，经过暗培养一段时间后可以看到菇蕾显现当菌柄长至5厘米时，降低空气相对湿喥至80%及时通风和弱光处理，保持低温培养直至采收。

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