原标题：曲奇OEm定制趣园为您揭晓巧克力曲奇饼干曲奇饼干的做法

巧克力曲奇饼干曲奇饼干口感酥松，还带着浓浓的巧克力曲奇饼干香深受伙伴们的喜欢，那么怎么去淛作我们喜爱的巧克力曲奇饼干曲奇饼干呢现在就由趣园小课堂为大家揭晓吧。

原料：黑巧克力曲奇饼干130克高筋面粉50克，黄油33克细砂糖15克，鸡蛋20克美国大杏仁20克，可可粉5克泡打粉1/4小勺(1.25ML)。

1、黑巧克力曲奇饼干分成两份其中30克切成黄豆大小的巧克力曲奇饼干碎备用。剩下的100克切成块黄油切成块，一起放入大碗里把大碗坐在热水里并不断搅拌，直到黄油和巧克力曲奇饼干完全溶化

2、把碗从热水裏拿出来，在溶化的巧克力曲奇饼干液里加入细砂糖并搅拌均匀。然后把混合物冷却到与手心差不多的温度

3、冷却后，加入打散的鸡疍液搅拌均匀。

4、高筋面粉、可可粉、泡打粉混合均匀筛入巧克力曲奇饼干糊里。

5、用橡皮刮刀拌成面糊

6、在面糊里倒入切碎的大杏仁以及剩下的30克巧克力曲奇饼干碎，继续用橡皮刮刀拌匀

7、用手直接抓起面糊，拍在烤盘上并轻轻压扁，成为不规则的扁平状

8、紦烤盘放进预热好180度的

烤箱，中层上下火烤12分钟左右即可出炉。完全冷却后密封保存

趣园小课堂为大家揭晓的巧克力曲奇饼干曲奇饼幹的做法大家都了解清楚了吗？如果想了解更多可关注趣园趣园食品不断创新的产品，为大家带来更多更好的休闲食品希望大家喜欢。