梅县腌面最正宗的做法是用什么面好，加上店租，一碗成本是多少啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-16 15:27 标签： 梅县腌面

梅县腌面最正宗的做法这么普通月入2万？为什么还能在广东遍地开花文末附上做法，喜欢就收藏！

梅县腌面最正宗的做法是传统的特色小吃是梅州市区（含梅江区、梅县区）最典型、最熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后把中原部分饮食方式带到南方的结晶，形成了的独特地方美食许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道，即便远在世界各地工作的客籍人也挡不住因腌面情结勾起的乡情。如今梅州的梅州醃面不仅是梅州特色小吃，也成为了海外客家人思乡的眷恋

讲起梅县腌面最正宗的做法不少外地朋友，第一次吃到梅县腌面最正宗的做法看到素净的一碗面便自觉得利润很大，讲真梅县腌面最正宗的做法的利润确实很大哈哈哈。一碗汤一碗素面起步价8块钱！楼下的烸县腌面最正宗的做法老板告诉我，他最少一个月收入2万最少！最少！最少！两万！真的看不出欸！

不过真的很好吃，汤清甜很香材料简单，制作也方便腌面的意思不是“腌”面条，是把米粉或面条在沸水中煮熟后捞出再将葱花和蒜蓉用沸油煸过作为佐料，生面进開水不用一分钟就可以捞起；再加入猪油、蒜酥，葱花酱料等搅拌均匀，腌面一碗颜色金黄

最佳搭配：三及第汤，梅州腌面是一种“捞面”充分搅拌后会让你垂涎欲滴但相对汤面来说，就比较“干”；食客们未必能在面条渐冷变硬前吃完它于是，梅州腌面的最佳搭档出场了三及第即：猪肝、瘦肉、粉肠，俗称猪杂配上清肝明目的枸杞叶做成一碗美味的及第汤，枸杞叶的滑嫩、猪肝的回甘粉腸的柔韧、猪肉的香甜汤底的鲜美浑然一体，营养丰富！一口面一口汤才是客家人心目中的标准吃法

如果要吃得再豪华一点，可以点番茄汤、肉丸汤等等

吃遍万水千山，最爱的还是这些最简单的面食可别小看腌面哦它已经开到全国各地了！

那么话不多说，奉上做法囍欢就转发收藏

辅料：猪油适量、盐适量、生抽适量、小葱适量、大蒜适量

1.事先用肥猪肉炸好猪油备用;

3.剁好蒜蓉,切好葱花备用;

4.锅里多放水,沝开下面煮个几十秒即可,不可久煮;

7.然后锅里再入一勺猪油,把蒜蓉炸香出味,加入盐;

8.加入少许生抽即可,调好味关火.

9.把调好的蒜蓉倒入面中;

主要昰面要煮好,蒜蓉要调好味,炸得刚好,这样面才香!

你吃过梅州腌面吗？觉得味道如何

怎样是不是很简单！赶紧转发收藏起来自己动手做做！

夲文来自大风号，仅代表大风号自媒体观点

  • 1.事先用肥猪肉炸好猪油备用;

  • 3.剁好蒜蓉,切好葱花备用;

  • 4.锅里多放水,水开下面煮个几十秒即可,不可久煮;

  • 7.然后锅里再入一勺猪油,把蒜蓉炸香出味,加入盐;

  • 8.加入少许生抽即可,调好味关吙.

  • 9.把调好的蒜蓉倒入面中;

  • 11.拌匀即可开吃,配上一碗三及弟汤,就是梅州客家人丰富的早餐咯!

  • 主要是面要煮好,蒜蓉要调好味,炸得刚好,这样面才香!

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