单单炒鸡肉怎么炒好吃,有老干妈炒鸡蛋怎么做

不需要很多调料原料:蒜台、雞胗、葱、生姜、干辣椒适量。做法:1、将鸡胗洗干净切成片状用料酒,盐腌15分钟2、将蒜薹洗净切段备用;葱姜洗净切丝,干辣椒切段3、锅中油烧六成热,倒入葱段姜丝,干辣椒爆香一下4、再将腌好的鸡胗倒入,急火快炒鸡胗发白然后加入一点生抽,料酒翻炒幾下盛出待用5、再倒少量油,爆炒蒜薹2分钟这样然后下鸡胗一起翻炒一分钟后加盐炒匀即可。为了搭配颜色好看些我加了点红椒丝。6、很简单的一道菜吧鸡胗的做法有很多种,这里我介绍的是一种比较常见的鸡胗做法特别注意:炒鸡胗一定要急火快炒;蒜薹不宜炒得太久,否则容易失去其中的辣素流失营养这道菜很下饭的,也很好做你不妨试着做做,期待你的反馈哦^_^

你对这个回答的评价是

老公说在饭店吃过很好吃我虽嘫没见过,也大致做出来了
其实做法相当简单,不过真的很好吃用了两个蛋明显不够吃啊-w-

老干妈炒鸡蛋怎么做炒蛋的做法  

  1. 锅里倒叺少量油,烧热后倒入蛋液

  2. 蛋液下锅后先不要炒等基本凝固后用锅铲切成几大块

  3. 放入适量老干妈炒鸡蛋怎么做豆豉酱翻炒,动作尽量轻不要炒碎了

  4. 蛋块炒熟后就可以起锅了

据老公说饭店做的蛋块很大,所以我也尽量切成大块的事实证明大块蛋确实吃起来很爽,就是一丅子就吃光了
   所以可以适量多用几个蛋我用了2个蛋结果就是照片上这么一小碗

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

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锅中放少许油放鸡蛋翻炒片刻,加生抽耗油,老干妈炒鸡蛋怎么做酱继续翻炒均匀出锅

老干妈炒鸡蛋怎么做炒鸡蛋的烹饪技巧


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