蛋清做奶油可以生吃吗时下面还有蛋清时可不可以把上面捞来吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-18 12:40 标签： 蛋清做奶油可以生吃吗

  • 我平时做得很简单的半个洋葱切丝，不要太细锅里加1大调羹黄油，半小勺豆油黄油是为了香味，豆油是防止黄油焦等油热了，加洋葱丝再加1个蒜头末，边炒边加黑椒和盐洒点生抽，再炒一下加少少糖，再加半小勺面粉边加要边搅得哦。再淋高汤或者水也可以。煮滚了就好了

  • 黑椒汁加點牛奶就行了.口感就柔和了.有条件还是加雀巢淡奶油

  • 陕西特色：阿香婆牛肉酱。。好几种口味。还有太太乐的梅菜肉酱也凑合

  • 1.建议你買些黄油【黄油适合于烧烤、橄榄油适合于煎炒】 <br/>2.烧烤料在烤肉大概六分熟时涂抹一次、完全熟透涂抹一次 <br/>3.将黑胡椒汁加少量清水加热、夶约5分钟后加入少许的糖和盐，起锅前加入鲜奶油调味即可【建议你买点柠檬汁淋在上面、口味会更鲜滑】 <br/>4.做法一：（黑椒牛仔骨）材料：牛仔骨470g、芦笋150g、土豆450g（菜头喜欢，所以弄了许多大家真自己弄的话，请酌情哈～）、黑胡椒粉1小勺、盐1小勺、盐1/2小勺、油1大勺、番茄酱1大勺、蚝油1大勺、鲜贝露1大勺、生粉1 1/2小勺、清水1杯 <br/>.1、牛仔骨洗净，将黑胡椒粉 1小勺盐 1小勺均匀涂抹再其两面（图1. 可以清楚分别犇仔骨的优劣：上面的肥肉很多，不好下面的，红肉中间是星罗密布的白丝据说这就是雪花，好－－边角料就这样，好的坏的一锅端～）； <br/>.2、稍微按摩入冰箱冷藏腌制4小时以上； <br/>.3、芦笋洗净，去掉底部老皮 <br/>.4、土豆切条用清水浸泡去淀粉 <br/>.5、将土豆、芦笋铺入烤盘，鼡黑胡椒粉 1/2小勺盐 1/2小勺，油 1大勺均匀调味 <br/>.6、烤箱预热将腌制好的牛仔骨放在素菜上，220°C 20分钟，出炉摆盘后将黑胡椒粉 1小勺，番茄醬 1大勺蚝油 1大勺，鲜贝露 1大勺生粉 1 1/2小勺，清水 1杯熬成浓稠酱汁浇在牛仔骨上即可。 <br/> <br/>做法二：材料：牛仔骨、小南瓜、庙口粉蒸肉料包（粉包 腌渍包） <br/>1、牛仔骨用清水稍稍冲洗干净，加入庙口粉蒸肉料包（腌渍包）拌匀腌制20分钟 <br/>2、小南瓜从1/3处切开挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用； <br/>3、腌渍好的牛仔骨加入庙口粉蒸肉料包（粉包）拌匀 <br/>4、将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内； <br/>5、盖上南瓜盖高压锅隔水中火蒸20-30汾钟，关火焖10分钟即可【1、牛仔骨用水龙头最小的水，水呈线状冲洗牛仔骨可以使肉质更加嫩嫩且腥味少；】

  • 大超市或者调料店都买。也可以到淘宝选购

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