1准备材料凤梨去皮，鱼柳洗净擦干水分
2凤梨切片放盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸泡去掉咸味
3鱼柳切片用黑胡椒和少许盐腌制30分钟
7加入凤梨片，加少许盐（鱼柳已經用盐腌过了所以这里盐只要少许就可以了）
10加少许白糖，翻炒即可出锅（白糖可以按个人口味来出锅前我尝了下味道，偏酸所以加了点白糖中和一下，酸甜度刚好不喜欢甜的可以不加～～）
凤梨一定要先用盐水浸泡30分钟，再用清水浸泡以免皮肤过敏 2.因为巴沙鱼柳肉质比较肥厚，先用盐腌一下可以更加入味 3.白糖可以依据自己口味加或不加都行因为凤梨的酸甜度影响着这道菜的口味 4.罗勒叶
有新鲜嘚最好，没用可以用干罗勒碎
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1准备材料，凤梨去皮鱼柳洗净擦干水分
2凤梨切爿，放盐水里浸泡30分钟再用凉开水浸泡去掉咸味
3鱼柳切片，用黑胡椒和少许盐腌制30分钟
6下鱼柳两面稍微煎一下
7加入凤梨片加少许盐（魚柳已经用盐腌过了，所以这里盐只要少许就可以了）
10加少许白糖翻炒即可出锅（白糖可以按个人口味
了下味道，偏酸所以加了点白糖中和一下，酸甜度刚好不喜欢甜的可以不加~~）
凤梨一定要先用盐水浸泡30分钟，再用清水浸泡以免皮肤过敏 2.因为巴沙鱼柳肉质比较肥厚，先用盐腌一下可以更加入味 3.白糖可以依据自己口味加或不加都行因为凤梨的酸甜度影响着这道菜的口味 4.罗勒叶有新鲜的最好，没用鈳以用干罗勒碎
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