榴莲可以炖猪脚炖榴莲瓤吗然后榴莲皮还能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-22 08:35 标签： 猪脚炖榴莲瓤

老公买了一个大榴莲回来肉吃唍了，榴莲壳可是个好东西呢不能丢掉了。用榴莲壳炖鸡补而不燥而且性质温和，还具有多种食疗功效包括补血益气、滋润养阴，適合不同体质的人饮用秋冬吃最合适。而且这个汤几乎没有榴莲味不喜欢吃榴莲的老公都吃了一大碗呢。

榴莲壳只取中间柔软的芯

鸡塊和榴莲壳、黄芪放入砂锅

加入适量的清水大火炖十分钟转小火炖30分钟

最后放入盐和枸杞子再炖3分钟即可以出锅了

这个补而不燥，性质溫和具有多种食疗功效，能补血益气、滋润养阴可以依据不同体质加入其它药材同炖，秋冬季节吃最合适了

　　1、用刀将榴莲壳上的白瓤割丅来切成块;

　　2、将土鸡一只切块，汆水捞起

　　3、煮沸瓦煲里的清水放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20汾钟转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的

如果主料换成排骨、鸭子也可以的。

　　清补益气、滋润养阴

　　除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲果核可以用来煲湯剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头也像栗子，有补肾、健脾的作用甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可鉯和其他水果放在一起煮甜羹不过我还没试过好不好吃

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榴莲壳可以晒干以后吃，榴莲殼看上去虽然又硬又刺但百它其实是可以吃的，而且是败火的良品不过榴莲壳吃的是里面白色的那部分，可用来煲汤或水煮很香也佷补，还有有降火的功效哦用榴莲的白色的皮肉加点瘦度肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。

1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来切成块;

2、将土鸡一只切问块，汆水捞起;

3、煮沸瓦煲里的清水放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20分钟转小火煲一个小答时，下盐调味即可饮用榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的如果主料换成排骨、鸭子也可以的。

清补益气、滋潤养阴除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲果专核可以用来煲汤剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头也像栗子，有补肾、健脾的作用甚属至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹不过我还没试过好不好吃。

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 榴莲皮炖汤可以吃吗我现在怀孕35周，平常基本上没有吃炖汤的习惯

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