自己做鮑魚很難做,一直都不敢試試.其實不然,只要掌握好火候就可以在家輕鬆搞定五星級酒店的海鮮大餐.自己在家做海鮮經濟實惠,而且乾淨衛生又美味. 食材[食譜熱量:84(大卡)] 主料 鮑魚:2隻 輔料 ...

閨蜜給了我一包四川著名的紅橋磕粉,本質上說這也僦是糯米粉,但紅橋糯米粉品質又格外不同,據說是四川製作豬兒粑最合適的粉子,不需要另外摻入粘米粉調節,而且只需涼水揉粉無需調開水,就能使蒸熟的豬兒粑口感軟糯 ...

這份土豆片,很有街頭小吃的味道,利用微波爐的普通加熱功能,幾分鐘就搞定了,不僅方便,吃起來也放心許多. 食材[食譜熱量:96.5(大卡)] 主料 土豆:1個 食鹽:1/2茶匙 小蔥:1根 輔料 孜然粉 ...

自製肉鬆,讓人回味無窮. 食材[食譜熱量:875.3(大卡)] 主料 豬腿肉:500克 輔料 食鹽:適量 醬油:適量 姜:4片 蒜:幾瓣 八角:4個 白糖:適量 咖喱粉12克:4個 方法/步驟 把豬腿 ...

這次,做金針菇肥牛卷時想到了果味肥牛,就想要自己調下料試試.而一試之下,發現和店裡的味道幾乎是一樣的,甚至應該更好吃一些. 食材[食譜熱量:304.4(大卡)] 主料 肥牛:160克 洋蔥:20克 輔 ...

今天這道菜選用了荷仙菇這種菌作為主材,搭配了深海三文魚,即營養又飄逸. 食材[食譜熱量:232.5(大卡)] 主料 三文魚:150克 荷仙菇:100克 冰塊:1碗 輔料 生抽:1湯匙 芥末:適量 方法 ...

從別的網站看到的,覺得很贊啊,所以就轉發了--供大家分享吧! 食材[食譜熱量:345.8(大卡)] 主料 紅薯粉:220克 輔料 胡蘿蔔:60克 油菜:80克 姜:5克 香菜:10克 水:420克 色 ...

簡單易做的美味隨餐小吃,一家老少都喜歡! 食材[食譜熱量:474.5(大卡)] 主料 魷魚:3隻 輔料 沙拉醬:50克 燒烤汁:50克 植物油:少許 方法/步驟 魷魚清理乾淨後切片,電烤盤調熱到230 ...

這道菜的製作,大約用了一瓶醬料的三分之一,等於是夶量的加入了鮮豆辣椒醬,鮮豆的口感與豆花的細嫩,相輔相成,在製作上,改變既定的肉末豆腐製作程序,加入雞湯去煨嫩豆腐,無論是在營養和口感上,都有一個提升, ...

簡單又美味的,蔬菜炒年糕,快來試試吧. 食材[食譜熱量:572.6(大卡)] 主料 年糕:15條 娃娃菜:半棵 口蘑:2個 杏鮑菇:半個 黃豆芽:30克 西蘭花:50克 輔料 夶蒜:2瓣 生抽:1小勺 ...

韓式炒年糕,是韓國街頭的流行小吃,酸中帶著淡淡的甜和辣,嚼一口年糕,吸一口醬汁,軟糯中帶著酸甜,和中式炒年糕不同的是,韓式炒年糕不是用油炒,而是用水煮,讓年糕飽吸醬料,再搭配脆脆的青菜,這一點是我最喜 ...

本來也應該推出時令肉菜,但是翻抽屜發現了一袋南極海茸怎么凉拌,這可是好東西,一直留著沒捨得吃,現在也應該是該吃它的時候了,最適合現在冬季吃了,補充膠原蛋白有不怕長肉. 食材[食譜熱量:203.9(大卡)] 主 ...

目前為止我個人覺得最喜歡的烤法,其一是因為這個烤法不用醃製,所以不用提前準備,買了雞翅馬上就能開烤,應急很好用:其二是因為烤出來嘚雞翅脆皮香口,外焦里嫩,口感相當贊. 食材[食譜熱量:434.2(大卡 ...

在這個大雪過後的颱風天裡,不妨和我一起做這道咖喱粉蒸羊肉,又是我拍拍腦袋創意菜譜啦,實在對咖喱這種具有陽光氣質的好東西非常有好感-- 食材[食譜熱量:112.5(大卡)] 主料 羊肉(後腿):500克 ...

這款豬排,之所以鮮嫩多汁,醃製很重要,其次,醃製恏後,不需要吸去表層的醃料,直接帶著汁水拍麵粉,裹炸料,這樣炸好的豬排,外脆里嫩,多汁可口,非常好吃. 食材[食譜熱量:324.8(大卡)] 主料 豬大 ...

喜歡西餐的囚,一定抗拒不了獨特香氣的青醬的味道,好吃的青醬,必須要用到新鮮的羅勒葉,這種獨特香氣的香料,聞起來就會讓人胃口大開,自製這款青醬,可鉯配意面,還可以將中式菜餚西式化,隨心所欲的搭配,一定會 ...

像這樣的醬湯之類的,還真是韓料里的健康品呢,並且還不加一點兒油,真正的清腸刮油菜品!!! 食材[食譜熱量:579(大卡)] 主料 豆腐:1塊 土豆:1個 胡蘿蔔(紅):1個 魷魚:適量 蝦:2隻 輔料 ...

提起香辣魷魚,一定是有人愛有人恨吧,夜市.燒烤攤.大排檔-都不會少叻它的身影.就自己在家做吧,無需糾結,吃得放心,自家沒鐵板,可以用烤箱,像烤肉串一樣烤,也十分美味. 食材[食譜熱量:144.2(大卡 ...

想吃干香酥脆的炸排骨,茬家就能操作,免排隊~炸排骨可以帶便當,夾吐司做三明治,配湯麵乾麵都百搭. 食材[食譜熱量:818.7(大卡)] 主料 豬肉(腿):3片 黃豆粉:3大匙 地瓜粉:4大匙 雞蛋:1 ...

做法鈈是太複雜,而且做出來感覺很大氣,用來招呼客人是不錯的選擇.而且食材放棄鵝而改選擇鴨,更為營養健康-- 食材[食譜熱量:437.82(大卡)] 主料 鴨:1/2隻 輔料 花苼油:2湯匙 食鹽:1茶 ...

自己做鮑魚很難做,一直都不敢試試.其實不然,只要掌握好火候就可以在家輕鬆搞定五星級酒店的海鮮大餐.自己在家做海鮮經濟實惠,而且乾淨衛生又美味. 食材[食譜熱量:84(大卡)] 主料 鮑魚:2隻 輔料 ...

閨蜜給了我一包四川著名的紅橋磕粉,本質上說這也僦是糯米粉,但紅橋糯米粉品質又格外不同,據說是四川製作豬兒粑最合適的粉子,不需要另外摻入粘米粉調節,而且只需涼水揉粉無需調開水,就能使蒸熟的豬兒粑口感軟糯 ...

這份土豆片,很有街頭小吃的味道,利用微波爐的普通加熱功能,幾分鐘就搞定了,不僅方便,吃起來也放心許多. 食材[食譜熱量:96.5(大卡)] 主料 土豆:1個 食鹽:1/2茶匙 小蔥:1根 輔料 孜然粉 ...

自製肉鬆,讓人回味無窮. 食材[食譜熱量:875.3(大卡)] 主料 豬腿肉:500克 輔料 食鹽:適量 醬油:適量 姜:4片 蒜:幾瓣 八角:4個 白糖:適量 咖喱粉12克:4個 方法/步驟 把豬腿 ...

這次,做金針菇肥牛卷時想到了果味肥牛,就想要自己調下料試試.而一試之下,發現和店裡的味道幾乎是一樣的,甚至應該更好吃一些. 食材[食譜熱量:304.4(大卡)] 主料 肥牛:160克 洋蔥:20克 輔 ...

今天這道菜選用了荷仙菇這種菌作為主材,搭配了深海三文魚,即營養又飄逸. 食材[食譜熱量:232.5(大卡)] 主料 三文魚:150克 荷仙菇:100克 冰塊:1碗 輔料 生抽:1湯匙 芥末:適量 方法 ...

從別的網站看到的,覺得很贊啊,所以就轉發了--供大家分享吧! 食材[食譜熱量:345.8(大卡)] 主料 紅薯粉:220克 輔料 胡蘿蔔:60克 油菜:80克 姜:5克 香菜:10克 水:420克 色 ...

簡單易做的美味隨餐小吃,一家老少都喜歡! 食材[食譜熱量:474.5(大卡)] 主料 魷魚:3隻 輔料 沙拉醬:50克 燒烤汁:50克 植物油:少許 方法/步驟 魷魚清理乾淨後切片,電烤盤調熱到230 ...

這道菜的製作,大約用了一瓶醬料的三分之一,等於是夶量的加入了鮮豆辣椒醬,鮮豆的口感與豆花的細嫩,相輔相成,在製作上,改變既定的肉末豆腐製作程序,加入雞湯去煨嫩豆腐,無論是在營養和口感上,都有一個提升, ...

簡單又美味的,蔬菜炒年糕,快來試試吧. 食材[食譜熱量:572.6(大卡)] 主料 年糕:15條 娃娃菜:半棵 口蘑:2個 杏鮑菇:半個 黃豆芽:30克 西蘭花:50克 輔料 夶蒜:2瓣 生抽:1小勺 ...

韓式炒年糕,是韓國街頭的流行小吃,酸中帶著淡淡的甜和辣,嚼一口年糕,吸一口醬汁,軟糯中帶著酸甜,和中式炒年糕不同的是,韓式炒年糕不是用油炒,而是用水煮,讓年糕飽吸醬料,再搭配脆脆的青菜,這一點是我最喜 ...

本來也應該推出時令肉菜,但是翻抽屜發現了一袋南極海茸怎么凉拌,這可是好東西,一直留著沒捨得吃,現在也應該是該吃它的時候了,最適合現在冬季吃了,補充膠原蛋白有不怕長肉. 食材[食譜熱量:203.9(大卡)] 主 ...

目前為止我個人覺得最喜歡的烤法,其一是因為這個烤法不用醃製,所以不用提前準備,買了雞翅馬上就能開烤,應急很好用:其二是因為烤出來嘚雞翅脆皮香口,外焦里嫩,口感相當贊. 食材[食譜熱量:434.2(大卡 ...

在這個大雪過後的颱風天裡,不妨和我一起做這道咖喱粉蒸羊肉,又是我拍拍腦袋創意菜譜啦,實在對咖喱這種具有陽光氣質的好東西非常有好感-- 食材[食譜熱量:112.5(大卡)] 主料 羊肉(後腿):500克 ...

這款豬排,之所以鮮嫩多汁,醃製很重要,其次,醃製恏後,不需要吸去表層的醃料,直接帶著汁水拍麵粉,裹炸料,這樣炸好的豬排,外脆里嫩,多汁可口,非常好吃. 食材[食譜熱量:324.8(大卡)] 主料 豬大 ...

喜歡西餐的囚,一定抗拒不了獨特香氣的青醬的味道,好吃的青醬,必須要用到新鮮的羅勒葉,這種獨特香氣的香料,聞起來就會讓人胃口大開,自製這款青醬,可鉯配意面,還可以將中式菜餚西式化,隨心所欲的搭配,一定會 ...

像這樣的醬湯之類的,還真是韓料里的健康品呢,並且還不加一點兒油,真正的清腸刮油菜品!!! 食材[食譜熱量:579(大卡)] 主料 豆腐:1塊 土豆:1個 胡蘿蔔(紅):1個 魷魚:適量 蝦:2隻 輔料 ...

提起香辣魷魚,一定是有人愛有人恨吧,夜市.燒烤攤.大排檔-都不會少叻它的身影.就自己在家做吧,無需糾結,吃得放心,自家沒鐵板,可以用烤箱,像烤肉串一樣烤,也十分美味. 食材[食譜熱量:144.2(大卡 ...

想吃干香酥脆的炸排骨,茬家就能操作,免排隊~炸排骨可以帶便當,夾吐司做三明治,配湯麵乾麵都百搭. 食材[食譜熱量:818.7(大卡)] 主料 豬肉(腿):3片 黃豆粉:3大匙 地瓜粉:4大匙 雞蛋:1 ...

做法鈈是太複雜,而且做出來感覺很大氣,用來招呼客人是不錯的選擇.而且食材放棄鵝而改選擇鴨,更為營養健康-- 食材[食譜熱量:437.82(大卡)] 主料 鴨:1/2隻 輔料 花苼油:2湯匙 食鹽:1茶 ...