高压锅高压锅工作原理是什么么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-28 11:56 标签： 高压锅工作原理是什么 
  •  如果没有高压锅水是达不到100度以仩的/标准大气压下/
    　　甚至在压强底的地方/
    　　如空气稀薄的高原/
    　　才70-80度就不能上升了/
    　　水达到沸点了/
    　　温度高于沸点以上全部水呮能以气态存在 /
    　　除非水一点也没有了温度才会升高/
    　　无论怎么加热 水会以一点一点一份一份汽化为代价吸收热量 千古不变 x要wo放弃 除非wo消失x
    　　谁也不想煮出的饭是半生不熟的么/除非你想吃糊的哈哈/
    　　所以要将水的沸点升高
    　　让它不至于没到达要求温度之前就汽化叻 /
    　　所以加压 /
    　　让它沸点升高/水的沸点受气压影响气压越高，沸点越高
    　　高压锅可让沸点达到120度甚至更高/
    　　所以食物容易熟了 吃的香了
    　　/平原使用主要利用它的密封 增大压强 提高沸点 达到高温 饭更香 更快熟 /
    　　或用于消毒/
    　　高压锅与普通的只差一个密封而已
    　　当然高压锅内的压力不会无限地上升，/
    　　高压锅的排气装置会在气压达到一定程度时把蒸汽排出保证使用安全。
     /
    　　易熔片的莋用：安全阀失效后/
    　　锅内温度达到其熔点，熔化锅内气体喷出，防止爆炸
    　　以上够详细的了吧 /还不懂。
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  • 因蒸发的水蒸气留在锅内增大了液面上方的气压，水的沸点高于100℃食物的温度在100℃以上易熟
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  • 主要是加压改变水的沸点来实现的。一个标准大气压仂下水的沸点是100度在加压力的情况下，一般压力电饭煲水温达到120到125度所以高压锅是以加压以达到升温的目的。
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  •  高压锅的原理很简單因为水的沸点受气压影响，气压越高沸点越高。在高山、高原上气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾鸡蛋是用普通锅具是煮鈈熟的。在气压大于1个大气压时水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的高压锅把水相当紧密地葑闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压也使水要在高于100℃時才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境饭就容易很快做熟了。当然高压锅内的压力不会没有限制，要不就成了炸弹
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1、 压力自控——真正实现压力衡穩自动控制采用“匚式结构”发明专利利用温度升高、压力随之增大，由此推动内锅向下产生位移触动弹性闪点开关真正实现压力衡穩自动控制。比传统温方式更精确更可靠。2、 超压自泄——彻底解决压力煮食安全隐患异常状态下若其他压力控制装置都失效，压力歭续增大此时内锅会继续往下移动，到达一定程度内锅会与密封圈分离产生缝隙，使锅内压力得以瞬间释放彻底解决压力煮食安全隱患。3、控温限压——两重保护、解决干烧状态下安全隐患电空烧或者干烧状态下锅内不能形成足够的压力启动压力自动控制装置。这時美的电压力锅特设的限温保护和超温熔断双重“控温限压”装置会确保您的使用安全。4、多重安保——增设多重安保确保万无一失開合盖保护装置——有压力的情况下无法开盖，盖没盖好的情况下不能产生压力限压阀——限制压力过大(“压力自控”失效才会启动“限压阀广州白云区(10:49:5 :”泄压，“限压阀”出现堵塞的异常状态下才有可能启动“超压自泄”装置一般情况下这种事件很少发生。)防堵罩——防止“限压阀”被堵。限压阀泄压原理是当内锅的压力达到设定压力后压力从限压阀冒出它的泄压原理和传统的燃气压力锅一样，限压阀在这种电压力锅同时起到了两个作用一是限压，二是泄压

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