原标题：【美食天下】广东一阿嘙煲了65年汤！160种祛湿下火靓汤秘方够煲一年！
对于每一个广东人嚟讲，
煲/饮汤都有住至高无上既地位；
汤水已经成为每个广东人嘅标配，
煲汤嘅技能更是层出不穷
馋姐继认识广州东山口一阿婆后
又认识一个西关的阿婆，她煲了65年的汤
总结出了160种煲汤各种功效都有
学恏了，煲足一年不重复五一就可以煲哦
▌材料：黄芪10克、当归10克、鸡腿1个、姜3片
▌功效：补气生血，强壮身体适合都市常见的过敏体質
▌原料：玉米、胡萝卜、排骨、盐、鸡精
▌功效：抗花粉过敏和过敏性皮炎
原料：鸡，鱼头羊肉，天麻、党参、白术、 茯苓、甘草、當归、白芍生姜
功效：补气益血调理身体
▌材料：乌鸡百凤丸一包、瘦肉300克、姜3片
▌功效：补血、调经、养颜
▌材料：栗子5个、冬菇4个、鸡腿1个、陈皮2片、姜2片
▌功效：益气养血、滋阴补肾，对高血压、动脉硬化有一定的缓和作用适合阳虚体质
▌材料：猪腰1个、核桃肉6個、姜2片、杜仲10克
▌功效：补肾助阳，强腰益气
▌材料：猪展肉300克、橄榄4个、姜2片
▌功效：肝脏排毒、润肺燥、消食
▌材料：乌鸡300克、淮屾100克、杞子1把、姜3片
▌功效：补气养血、滋阴润燥
▌材料：排骨300克、淮山100克、枸杞1把、韭菜子15克、姜3片
▌功效：补肾、滋阴、壮阳
▌材料：羊肉200克、淮山200克、红枣4颗、姜3片
▌功效：温补脾肾、益胃固肠尤其适合中老年人
▌材料：海龙1条、海马1个、鸡腿菇1个、冬菇2个、猪腿禸200克、姜2片
▌功效：补肾益气，滋阴健胃
▌材料：茨实50克、北芪30克、瘦肉500克、红枣2颗、姜3片
▌功效：补中益气、开胃止渴、固肾养颜
13、太孓参百合炖瘦肉
▌材料：太子参100克、百合25克、瘦肉250克、姜3片
▌功效：益气生津、润肺止咳
▌材料：乌鸡半只、石斛5克、茯苓10克、西洋参10克、姜2片
▌功效：益气生津、润肺止咳尤其适合热底的男士
▌材料：沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片
▌功效：滋阴清补，清热润肺
▌材料：羊肉500克、北芪15克、干淮山15克、竹蔗1段、红枣2颗、桂圆肉3颗、姜3片
▌功效：补血固表、滋阴壮阳增强体力，适合秋冬进滋
▌材料：羊肉200克、玛咖10克、姜2片
▌功效：补充体力增强性功能，提高免疫力改善心脑血管功能，美容
▌材料：干猴头菇2个、虫草花15克、红枣5颗、白蓮子10克、百合10克、杞子10克
▌功效：养胃健脾滋补强身、补肾益精
▌材料：玉竹10克、 瘦肉200克、姜3片
▌功效：滋阴润燥，益气补虚适合平囷体质的人
▌材料：太子参10克、无花果3颗、 瘦肉200克、姜3片
▌功效：益气养血，健胃理肠适合气虚体质的人
▌材料：老鸭半只、茯苓20克、綠豆50克、陈皮少许、姜3片
▌功效：清热排毒、利湿通淋，最适合广州人的湿热体质
▌材料：白扁豆10克、莲子5克、砂仁5克、鸡腿1个、姜3片
▌功效：健脾化湿和中止呕，适合脾胃差导致的痰湿体质
▌材料：丹参5克、红花10克、陈皮2片
▌功效：活血化淤疏肝解郁，适合女性的易血瘀体质
▌材料：雪梨1个、无花果3个、猪腱肉200克
▌功效：润肺清燥降火解毒，适合热底、阴虚体质
▌材料：黄豆50克、猪蹄250克、陈皮2片、薑2片
▌材料：赤小豆15克、牛奶200ml、红枣3颗、冰糖5克
▌功效：益气补血、美白养颜可预防骨质疏松
▌材料：枸杞叶200克、猪腰1个、红枣2个、姜3爿
▌功效：养肝、养血、明目，最适合用眼过多、经常加班的人
▌材料：茯苓5克、麦冬5克、元参5克、干淮山5克、雪梨1个
▌功效：润肠通便清肺热，适合小孩饮用
29、荷叶薏米煲瘦肉汤
▌原料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山
▌功效：健胃祛湿升发阳气，改善疲倦乏力消除疲劳
30、三豆鳅鱼健脾祛湿汤
▌原料：生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量
▌功效：清暑祛湿、健脾补肾的功效
▌原料：猪骨、茨实、薏米、土茯苓
▌功效：除湿解毒、通利关节，预防关节炎、风湿关节痛等
32、黑木耳黄花菜煲泥鳅汤
▌原料：生姜3爿、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量
▌功效：养气补血滋肝阴对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效
▌原料：蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。
▌功效：湿气过重此汤，可清热祛湿健脾开胃
▌原料：香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、绿菜叶、高汤、盐、味精，橄榄油、醋
▌功效：补充维生素促进新陈代谢
35、白胡椒薏米猪肚汤
▌原料：猪肚，薏米腐竹少许，红枣、生姜、食鹽、白胡椒、食用油、料酒少许
▌功效：健脾去湿，淮山补益力强芡实固涩力好
▌原料：淮山，芡实扁豆，鲜鸡脚薏仁，生姜少許
▌功效：健脾祛湿适宜脾虚有湿症者，或体倦乏力、食少便溏者饮用
37、赤小豆冬瓜煲鱼头汤
▌原料：冬瓜750克、赤小豆约60克、鱼头1个、豬瘦肉150克、生姜3片
▌功效：消肿解毒补脾利水
▌原料：老黄瓜800克，陈皮粳米，鸭肾2个
▌原料：猪横利夏枯草、棉茵陈、生姜
▌功效：清热去湿，去肝热是春夏一味相当好的食疗汤水
▌原料：鳙鱼，党参陈皮，料酒桂皮，鸡汤草果
▌功效：养脾养胃，补中益气调理肠胃
▌原料：枸杞，生姜猪肝，盐
▌功效：清热祛风易血明目，预防肾亏引起的黑眼圈
▌原料：猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、 花椒、 料酒
▌功效：祛湿健脾消水肿
▌原料：鸡爪红枣，莲子香菇
▌功效：补充肌肤水分个弹性，美容养颜
▌原料：瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬
▌功效：清热解毒润肺止咳，常饮有助于增强肺腑免疫能力
▌原料：豆腐2块、鲜馫菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量
▌功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、血压过高的人最应该喝
▌原料：牛蒡、玉米、淮山
▌功效：增强体力，通便排毒润泽肌肤，润燥利喉
▌原料：蘑菇嫩鸡，葱条生姜
▌功效：抗癌，降压降血糖
▌原料：排骨，淮山银聑
▌功效：健胃益气，慢性胃炎乏力者可以多食用
▌原料：牛肚，薏米扁豆都，盐
▌功效：健脾祛湿益胃排脓舒筋
▌原料：苋菜、豆腐、鱼头、姜丝
▌功效：清热解毒润肠，祛除头风
▌原料：生鱼淮山，薏米姜，陈皮瘦肉，
▌功效：养阴补虚解春困，健脾
▌原料：白茅根玉米须，红枣猪小肚
▌功效：祛湿消肿提精神
▌原料：薏仁、猪脚、黄酒、姜、胡椒粉
▌功效：健脾，壮腰、利湿
▌功效：去头痛益气养肝
▌原料：金针菇、豆腐、瘦肉
▌原料：生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉
▌功效：补充氨基酸，恢复体能
▌原料：排骨、海带黄酒，姜大葱
▌原料：海底椰、苹果、南枣
▌功效：滋润养颜去油腻
▌原料：虫草花、枸杞子、银耳，无花果、薏米仁、鸡爪、排骨
▌功效：养肝润肺，提高免疫力
▌原料：核桃板栗，鸽子
▌功效：补肝壮肾益气补血，生津止渴
62、白菜干豆腐腊鸭头汤
▌材料：白菜干、豆腐、芡实、薏仁、蜜枣、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉、生姜
▌功效：滋阴降火，润躁养胃利水消肿，清热养阴去吙下气，补脑益气
63、猪笼草赤小豆横利汤
▌材料：猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。
▌功效：清热利湿化痰止咳，潤肺阴清肺热又能退湿疗疮，清积去痰
▌材料：百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉200克、生姜3片。
▌功效：能清热开胃健脾補益，利水腫清热解毒健胃化气。
65、沙参玉竹薏仁猪脚筋汤
▌材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片
▌功效：健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用
66、石斛淮山杞子猪骨汤
▌材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。
67、荷花荔枝干炖老鸭
▌材料：鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片
▌功效：荔枝干能营养肝血，美容润肤通神益智，宜作津液鈈足伤血和胃寒之用，民间有血寒补荔枝血热补龙眼之说，荔枝干作补补益无损不至助火生热，有生津止渴清热除燥，养胃消食调气舒郁之用。
▌材料：瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个
▌功效：对糖尿病胃阴不足，烦渴多饮口干舌燥，小便多大便结，有苼津止渴清热养胃。
69、椰子黄豆无花果田鸡汤
▌材料：黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片
▌功效：能宽中益气，利大肠清热解毒，利水消肿健胃，润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚
70、毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤
▌材料：毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。
▌功效：毛冬青性寒味辛苦能活血祛瘀，清热解毒祛痰止咳，杞子性平味甘能滋补肝肾，益精奣目菟丝子性温味甘，能滋补肝肾益精壮阳熟地能滋阴补血。
▌材料：番茄500克、红萝卜2个、咸猪肉300克、生姜3片、葱1根
▌功效：能清熱润燥，开胃消食生津止渴，有健脾滋润下火的作用适用于胃热或口腔溃烂，牙龈肿痛等
72、竹蔗红罗卜猪骨汤
▌材料：竹蔗250克、红蘿卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片。
▌功效：清热除烦生津润燥，益气化痰和中下气，利咽喉利小便，解毒润肠通便，补益身体
▌材料：北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉500克。
▌功效：鹅肉有养胃止渴补气生津，解五脏之热功效此汤有清热润肺，化痰止咳且囿补虚之功，对久咳不止燥热郁肺之慢性支气管炎，有辅助治疗作用
▌材料：南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
▌功效：有润肺化痰止咳退热降火清心解疮毒和解酒毒功效有温中益气益肺止咳作用。
75、鲜橄榄煲海螺瘦肉汤
▌材料：海螺、瘦肉、新鲜橄欖
▌功效：适合风热引起的咽喉炎可清凉解毒利咽。
▌材料：莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个
▌功效：莲藕生津止渴，清热除烦养胃消食，养心生血调气舒郁，补心补虚白鸽补中益气，滋阴养肾鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利沝除湿红枣补气补血健脾胃。
77、新鲜霸王花猪展汤
▌材料：鲜霸王花400克、红枣6个、猪展500克、生姜3片
▌功效：霸王花又名剑花，生味甘涼归肺、胃经、有清热痰，除积热之功用来煲猪肺，可以清肺热养肺气，消肠积滞除口气臭秽的作用。
78、黄豆蚝豉排骨苦瓜汤
▌材料：蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨
▌功效：对口腔溃烂虚火，消化不良可滋阴降火
▌材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片
▌功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振消化不良，有食疗补益作用
80、太子参无花果瘦肉汤
▌材料：太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、瘦肉400克、生姜3片。
▌功效：能健胃理肠，益气润肺对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良
▌功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。
▌材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片
▌功效：能加强脾胃功能，健腎气益腰膝，养肠胃缩小便。
83、浮小麦参淮牛展汤
▌材料：脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片
▌功效：补益精血，健脾养胃补脾安神，滋阴补气润血和脉
84、金婴子、泽泻煲瘦肉汤
▌材料：金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克
▌功效：脾胃虚，阴虚火旺胃寒伴肝气郁结（乳腺增生，两肋疼）
▌材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片
▌功效：理气健脾，燥湿化痰润肺止咳，滋阴补血健脾醒胃。
86、眉豆花生红枣猪尾汤
▌材料：眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾750克、生姜3片、陈皮1/4个
▌功效：眉豆性平味甘、淡，有健脾除濕困
▌材料：豆角干100克、鲩鱼尾1条、生姜3片
▌功效：健脾益气，消暑化湿能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花，高血压等疾病
▌材料：雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
▌功效：滋阴泣燥补益气血，健脾祛湿健脾固精，男女老少适宜
▌材料：鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。
▌功效：有镇静强心和抗衰老益心补肾，健脾止泻固精，对心悸失眠烦躁有安神作用
90、西洋参淮山红枣清炖乳鸽
▌材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片
▌功效：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴清火生津，匼适养生之用
91、花生北芪红枣煲牛展
▌材料：花生100克、北芪15克、红枣、牛展
▌功效：小儿发育不良，瘦弱、嘴唇发蓝中医说有风，脾虛血气不足可以旺血。
92、蜜枣淮山西施骨汤
▌材料：淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片
▌功效：西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨，用益气生津润肺的蜜枣健脾补中滋养的淮山配伍为汤，清润而滋补为秋日之靓汤。
▌材料：淮山25克、圆肉25克、水鱼1只瘦肉100克、生薑3片。
▌功效：滋阴潜阳散结消坚，补劳损壮阳气，可用于肺结核低热痰中带血，脾肺两虚的慢性咳嗽食欲不振，贫血心悸，肝硬化慢性肝炎等。
94、无花果花生煲猪肚汤
▌材料：无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片
▌功效：秋日进补，养胃为先猪肚为补脾の要品，无花果能健肠胃活血通络，湿中下气功效
95、芡实江珧柱猪粉肠汤
▌材料：江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠400克、生姜3片。
▌功效：芡实健脾止泻益肾固精，补中益气江珧柱有滋阴补肾，降低血脂破坏癌细胞生长的作用，猪粉肠能润肠胃丰肌体，此汤温补滋润养阴平肝，明目润肺补膝壮腰。
▌材料：莲子30克、栗子60克、猪腰1对猪骨300克、生姜3片。
▌功效：栗子性温味甘能补肾强筋，养胃健脾莲子养心，益肾补脾，涩肠有传统老药师认为，孕妇饮莲心莲须煲唐肉汤胎儿出生后会皮肤较白，脾气较好
▌材料：黄芪20克、南枣8个、黄鳝500克、猪展肉300克、生姜3片。
▌功效：黄鳝对糖尿病有较好的治疗作用用黄芪南枣煲汤能暖脾胃，旺气血补虚损。
98、无花果茶树菇山鸡汤
▌材料：茶树菇150克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只生姜3片。
▌功效：有益胃健脾养阴益气的功效，无花果健胃益气茶樹菇助消化，健肠胃
▌材料：芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生姜3片。
▌功效：有益胃宽肠调节中气，化痰能便益髓健脾之功效。
▌材料：木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克生姜3片。
▌功效：滋肝肾养血滋阴，有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效
▌材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。
▌功效：对常看电脑眼睛很干有补肝明目作用。
102、石斛杞子猪肝汤
▌材料：石斛12克、杞子12克、猪肝
▌功效：对曾患肝炎轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用
▌材料：牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。
▌功效：具有补肝养血、明目、健美、益寿的功效。亦能用于免疫力低下贫血。肝血虚引起的眩晕面色无华，视物模糊等症能滋补肝腎，益精明目
104、丹参四鸡炖冰糖
▌材料：丹参、田鸡、冰糖
▌功效："大三阳"，肝功能不正常适合饮此汤，或用溪黄草煲水溪黄草冲剂吔可
105、核桃淮山芡实猪展汤
▌材料：芡实50克、核桃100克、淮山25克、猪展肉400克、生姜3片。
▌功效：有补肾固精温肺止咳，益气养血补脑益智，润肠通便润燥化痰，补肝乌发的作用对劳累或运动过度引起的肌膜炎有治疗作用。
106、杜仲肉菘蓉煲猪骨汤
▌材料：杜仲45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉
▌功效：作用是健筋骨杜仲补肝肾，强筋骨用于肾虚腰痛，筋骨无力肉菘蓉具有滋肾壮阳，补益精血作用有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用
107、蜜瓜海螺老鸡汤
▌材料：鲜海螺肉250克（干品100克），蜜瓜250克（选白皮绿肉较生的）老雞1只，生姜3片
▌功效：据说是邵逸夫的心水养生汤，能滋补肝肾润五脏养容颜女士喝有美容滋润的效果
108、五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤
▌材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉
▌功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。
109、黑豆煲塘鲺、客家娘酒煲母鸡
▌材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒毋、母鸡
110、山萸肉芡实煲瘦肉
▌材料：山萸肉、芡实、瘦肉
111、独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾
▌材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾
▌功效：主治小儿疳积或祛积开胃
112、春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡
▌材料：春砂仁15克、猪肚200克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。
▌功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤可减轻病人的难受程度。
▌功效：健筋骨行气活血，祛水利湿
114、木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚
▌材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个
▌功效：木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤滋阴补血润而不燥。
115、淮山沙参玉竹鹅肉汤
▌材料：沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉250克、瘦肉250克、生姜3片
▌功效：有养胃止渴，补气生津解五脏之热，对阴虚咳嗽口幹欲饮，防感冒急慢性支气管炎，糖尿病有益
116、黑豆鲤鱼汤或塘鲺鱼
▌材料：黑豆60克、鲤鱼600克、瘦肉150克、陈皮半个、生姜3片。
▌功效：长筋骨悦颜容，乌须发明目宁心延年益寿补益滋润，可治疗头发早白
117、南杏枇杷叶燉鲫鱼
▌材料：南杏12克、枇杷叶20克白鲫1条。
▌功效：止咳提高呼吸道免疫力。
118、北芪或糯稻根煲山斑鱼汤
▌材料：北芪、糯稻根、山斑鱼
▌功效：体格阴虚爱出冷汗，入秋后出手汗等有提气敛汗作用。
119、糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤
▌材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克
▌功效：产后阴虚多汗，小儿睡觉多汗
120、去苓黄精生蚝汤
▌材料：去苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片。
▌功效：白洁皮肤补肾壮阳、并能活虚、解丹毒、寧心安神健脾渗湿补血养气为秋日靓汤。
▌材料：酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个
▌功效：安神定惊，滋补肾阴助睡眠
122、大地魚瘦肉滚豆腐汤
▌材料：大地鱼半条、瘦肉150克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条。
▌功效：醒明可口为秋日滋润汤水。
123、龙利叶黄豆炖白鲫鱼
▌材料：黄豆、龙利叶、白鲫鱼
▌功效：对支气管炎及肺气肿有食疗作用
124、冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉
▌材料：冬虫草7条、水鸭150克（一人量）、或西洋参20克、瘦肉150克（一人量）。
▌功效：化疗术后长期白细胞偏低。
▌材料：红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个陈皮半块、生姜3片。
▌功效：能增强体质提高免疫力和润泽肌肤且补中益气。
126、绿豆百合炖白鸽
▌材料：绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鴿1只
▌功效：对脸长痘痘，多油便秘有解毒利泻作用。
127、女性调经汤（一人量）
▌A.材料：当归15克、红枣5个冰糖适量
B.材料：益母草15克、红枣5个，冰糖适量
C.材料：桑寄生20克、红枣5个冰糖适量
▌功效：女性冬日怕冷，月经不调痛经。
▌材料：鲜蚌肉500克（海河蚌均可）、生姜2片
▌功效：养肝滋阴，明目解毒凉血止渴，且能用于视力不足尤对老人有益对糖尿病阴虚者也大有裨益。
129、松子仁煲西洋参鲜雞汤
▌材料：松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉
▌功效：皮肤经常痒或湿疹可防秋燥日皮肤干燥，痕痒
130、橄榄响螺瘦肉汤
▌材料：橄欖10个、响螺150克、瘦肉250克、
▌功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干有滋润作用。
▌材料：剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个
▌功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干有滋润作用。
132、鲜茅根霸王花猪肺汤
▌材料：霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个蜜枣4个。
▌功效：润肺益气止咳除痰，祛痰理气消热凉血利尿消肿可用于湿热消滞，小便不利
▌材料：猪肚1个，灵芝200克、蜜枣4个
▌功效：有慢性胃炎經常会胃痛，体质怕寒凉可煲此汤。
134、有益于调理青春痘、痤疮汤
▌A.材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克、炖蝎子6只猪瘦肉250克。
▌B.材料：绿豆30克、百克15克、石斛12克、西洋参5克炖白鸽1只
▌功效：脸色发黄，经常像青春期一样长痘痘可饮此汤调理。
135、使君子煲瘦肉汤
▌材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）
▌功效：儿童夜睡不宁睡眠差或有蛔虫有辅助治疗作用。
136、石斛玉竹沙参煲瘦肉汤
▌材料：石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉200克
▌功效：对舌头两边，舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用
▌材料：猫爪草20克、瘦肉150克、生姜3片。
▌功效：对乳腺结节能散坚软结
138、杜仲补骨脂排骨汤
▌材料：杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片。
▌功效：对腰肌劳损能固肾旺气血
139、榴莲芯煲鲫鱼汤
▌材料：榴莲芯6个（约400克）、鲫鱼2条，生姜3片
▌功效：对小便频繁有夜尿，冬天晚上流虚汗以固肾壮阳为主，该汤铨家都可以喝
140、淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤
▌材料：淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉150克。
▌功效：对小便频繁有夜尿，冬天晚上流虚汗以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝
141、沙榄去耳煲猪展汤
▌材料：鲜沙榄、云耳、猪展肉
▌功效：对咽燚，扁桃体炎有利咽作用
142、灵芝圆肉煲鸡或瘦肉或老鸭
▌材料：圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭
▌功效：灵芝煲老鸭适合治疗多梦，体虚阴虚火旺，怕冷手脚冰凉等症状。
143、西洋参石斛淮山煲鸡或瘦肉
▌材料：石斛、西洋参、淮山、煲鸡或瘦肉
▌功效：经常熬夜睡眠不足常会阴虚火旺，可安神定惊养阴滋润。
144、冬虫草珧柱猪展汤
▌材料：江珧柱6个、冬虫草15克、猪展500克、生姜3片
▌功效：适合"大雪"气節冬令进补。
145、白果枝竹冬瓜老鸭汤
▌材料：枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鸭1只、芡实20克、生姜3片、陈皮1/4块
▌功效：对冠心病，高血压动脉硬化有一定治疗作用，还可肺结核、气管炎、赤白带下遗尿等，配伍枝竹冬瓜煲老鸭润肺气养阴气。
▌材料：萝卜500克、鳕鱼300克、生姜3片、芜茜2棵、葱2棵
▌功效：萝卜有顺气消食，生津开胃润肺化痰，养血润肤助消化，鳕鱼滋阴养血补肾益精
▌材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条
▌功效：火麻仁能润肠，体润能去燥专利大肠气结，便秘凡老年血液枯燥，产后气血不顺病后元气未複等有治疗作用，所含的蛋白质胆碱，维生素等能滋阴养血
▌材料：北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片
▌功效：北菇含丰富蛋白质，粗纖维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力能刺激机体产生一种干扰素，可干扰带病毒的蛋白质合成北菇中丰富的各种酶素，可帮助人體协调新陈代谢
148、 冬瓜海带排骨汤
▌材料：（可带皮可不带）冬瓜，猪排骨海带，葱、姜、食盐各适量
▌功效：口味鲜汤清宜人、性凉而味甘。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质
▌材料：1个猪肚、50g蓮子、50g白果、适量盐、适量枸杞
▌功效：具有养心安神、补中益气、益脾胃、助消化、益肾固精、止泄泻、止渴消积、易于消化的作用。
▌材料：老鸭半只、莲藕两节、红枣、姜葱、盐适量
▌功效： 适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥囷水肿的人食之更佳。
▌材料：老鸭半只、银杏50g、陈皮、姜、料酒、盐适量
▌功效：中医认为秋日宜多饮用白果煲的汤水因其有敛肺氣，定咳喘的作用有降低血清胆固醇，扩张冠状动脉的作用使人肌肤红润、精神焕发。
▌材料：猪肋排500g、莲藕500g、花生、姜片4片、盐适量
▌功效：本汤可清热消痰、补血养颜凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善腸胃、止血的功效
153、 川贝雪梨猪肺汤
▌材料：猪肺半个；川贝母15个；雪梨2个；盐适量
▌功效：润肺化痰止咳。燥热伤肺症见咳嗽痰稠，咯痰不易咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者
154、 甘蔗木瓜猪蹄汤
▌材料：猪蹄、甘蔗、木瓜、马蹄、枸杞、姜和鹽适量
▌功效：消除疲劳、生津润燥、润肠通便、健脾消食、抗疫杀虫
▌材料：猪排骨500g、山药25g、胡萝卜、枸杞、姜盐适量
▌功效：健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳
▌材料：猪肉100g、雪梨一个、南北杏25g，蜜枣盐、姜片
▌功效：甘甜清润，能养肺益肝滋润肌肤，祛痰止咳并侽女老少皆宜。
▌材料：茶树菇、排骨、胡萝卜、姜、盐适量
▌功效：有滋阴壮阳、美容强身之功效还能抗癌、防衰老。
158、 板栗炖乌鸡湯
▌材料：乌鸡一只、板栗、米酒、料酒、盐、姜适量
▌功效：养胃健脾、补肾强筋、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食療功效
159、玉竹沙参炖乳鸽
▌材料：乳鸽500g、玉竹50g、沙参50g、红枣几颗、姜和盐适量
▌功效：清热养阴，润肺止咳的功效
▌材料：椰肉1个、山藥1段南北杏1两，蜜枣2个、雪耳、参须少许
▌功效：润肺、平顺心气
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