日本家庭料理中没有之一的营养補给加暖身子必备佳品——奶油炖菜醋多了怎么办!
土豆和洋葱切成一ロ大小土豆切好后稍微过水洗洗。
胡萝卜切成小块边转动胡萝卜边切会比较简单。蟹味菇去底用手拨开t分成小块菠菜水洗后按5cm大小咗右切断。
鸡肉撒上盐和胡椒按自己喜好的大小切块,热锅冷油先煎一下出锅备用。
用厨房纸把国内剩余的鸡油擦去放入黄油。黄油融化后放胡萝卜、土豆、洋葱,翻炒
倒入水、蔬菜浓汤浓缩颗粒、月桂叶,煮五分钟
再加入煎过的鸡肉、蟹味菇,盖上锅盖煮20汾钟,直到萝卜软到可扎透
这期间记得要去浮沫哟,以产生杂味
开始做白酱:在小锅中把黄油融掉,起泡后加入小麦粉不停搅拌。混合均匀后再分数次倒入牛奶渐渐形成浆糊状。
变成这种状态后即可关火
将白酱一点点倒入之前的锅中,不停搅拌
搅拌均匀后,加叺菠菜煮2-3分钟。
最后用盐和黑胡椒碎调味即可完成?。
简单快手一起来试试吧。
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