“红糖八宝饭过年必备。可是今年好像没什么料。除夕一天天临近也没心思备料。灵机一动把各种豆收罗在一起,加点糖变成蜜豆,用来装饰红糖糯米饭冰箱里还冻着一坨枣泥,可以用来做夹馅
今年从简,一切均以省事为目的满脑子浆糊,做出来的东西未免有点差强人意。”
用料:糯米250克白芸豆9颗,花生仁8颗花豆18颗,红糖100克枣泥100克,白糖3大勺
将各豆与花生洗净放入炖盅,加适量水和白糖隔水炖熟,备用
糯米洗净浸泡至涨发。放入蒸锅蒸熟趁热加入红糖
搅拌至混合均匀,红糖溶化在碗底摆入豆与花生,鋪上一半糯米饭抹平表面。铺上枣泥
在圆周摆一圈花豆再铺上剩下的糯米饭,抹平表面扣上盘子,入锅蒸透取出。翻转扣出
糯米不可蒸得太软,以防瘫软不能成型各种用料可以随自己喜好随意调整变化。
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“百合、甜豆怎么做、红芸豆均富含蛋白质
其中甜豆怎么做中的蛋白质比大豆蛋白更易消化,
热量相较其他豆类也较低
特别适合晚餐来享用。”
红芸豆加适量水放叺高压锅上汽后,小火煮15分钟即可
热锅放适量油放入姜丝爆香
三种食材下锅稍加煸炒,加适量水晶盐即可
我就是我爱做菜的瑜素。喜歡就给我留言哦!
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