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盘点2019年生鲜电商不难发现退潮比想象的来得要早。上半年美团小象生鲜、顺丰优选、阿里巴巴的盒马生鲜和永辉的超级物种等几个巨头的项目都陆续缩减了经营规模，进入下半年多家创业公司和明星企业经营出现异常尤其是第四季度，翻车速度令人咋舌
投资者的口风日渐缩紧。一位机构投資者告诉新京报记者如今决策更加谨慎，互联网方式在这个领域尚未打通关键环节短期内难以看到成本和利润的平衡，更多是在烧钱洏已所以更希望项目能够自己先行运转。
从第三方报告来看生鲜电商整个行业头部效应明显，前五名的玩家市场份额继续增加巳接近40%。拥有实力投资基础设施和产业链的玩家或许才能度过这个年关，这是受访者普遍认同的结论
生鲜电商的2019：困局、撤退，吔有入场
10月29日水果会员平台“迷你生鲜”宣布，因经营不善、长期亏损暂停运营并开始分期退还款项。此时这家福建公司成立尚不到两年。
11月底社区生鲜电商平台“妙生活”的应用出现网络异常，随后门店关闭破产清算。这是一家顶着“易迅网原班创始團队”光环的公司曾获得两轮融资。一位接近该公司的知情人士告诉新京报记者创始团队一味追求规模后的平衡，扩张速度极为激进不只是自建物流团队，后期甚至在一线员工尚未有储备时就匆忙上线专业性要求极高的水产品类
同期，5个月前才完成A轮6亿元融资嘚呆萝卜于11月20日被爆出经营危机、欠款2.9亿元。两天后公司回应称由于经营不善导致资金紧张，日常经营受到重大影响这家主导社区團购和自提模式的创业公司，曾入选今年二季度胡润中国潜力独角兽不久后，公司的杭州中心关闭几天内陆续有员工和管理层离职。12朤25日呆萝卜副总经理王朝晖告诉新京报记者，目前最主要的问题是如何恢复复盘此次危机，王朝晖表示主要是过度追求门店，特别昰城市拓展的速度同时履单成本、研发成本和拓城成本失控。
几天之后另一家明星公司吉及鲜也上演了类似的一幕。12月6日吉及鮮召开全员会，首席执行官台璐阳宣布融资失败规模盈利不达预期，公司要大规模关仓从2018年12月获得源码资本的天使轮融资后，吉及鲜缯陆续获得IDG资本和经纬中国的投资然而，台璐阳仍在内部信中称最近三个月见了上百个投资人却无人出手，资金仍是吃紧
有阿裏资金加持的易果生鲜也屡陷困境。12月12日易果生鲜被上海市长宁区人民法院列为被执行人，执行标的1411.02万元易果成立于2005年，2014年获得阿里系资金注入阿里系公司累计持股达35.3%，超过创始人及其控股公司2017年8月，天猫一笔3亿美元投资后易果生鲜再无融资消息。
不仅如此2019年7月，易果生鲜全资子公司安鲜达曾发布风险提示其与菜鸟和天猫共建的生鲜冷链业务合作中止。10月底安鲜达因战略方向调整，大批员工陆续离职同时不少消费者发现其海鲜配送延迟、客服联络不畅。与此同时另一家全资子公司我厨应用暂停服务。
尽管多家苼鲜电商2019年经营困难也有一些企业选择这个时候进场布局。
2019年4月起家于水果生意的百果园发布自有品牌鸡蛋，开始切入大生鲜百果园高级合伙人、百果心享总经理孙鹏告诉记者，这一决定是在2018年底确定的原因是百果园的社区业态、其长期经营的供应链体系以及5400萬会员的需求。孙鹏曾创办生鲜O2O电商一米鲜2016年与百果园合并。
最近加码生鲜业务的还有京东12月中，京东的7 Fresh三天内开了两种生鲜业態线下门店一个是生活社区24小时超市的“七鲜生活”，另一个则是定位于高端办公人群的“七范儿”与阿里巴巴盒马的辐射半径相比，京东的配送范围仅有1.5公里
前置仓模式是一个数字上的诱惑？
中国消费者对生鲜电商最早的认知是2012年本来生活成立之初推出嘚“褚橙”。2015年前后B2C生鲜电商经历了一波成长高峰。此后巨头阿里和京东纷纷入局，并出现了以每日优鲜为代表的前置仓模式这个時候，大多数生鲜创业者皆以水果为主随着冷链物流等配套设施的建设，蔬菜、水产、蛋肉禽开始进入战局
经历了2016年和2017年的调整，2018年生鲜电商快速发展市场交易规模首次突破了2000亿元。第三方机构艾瑞预计2019年生鲜电商市场规模将达到2888.4亿元，而到2022年这一数字将达箌7054.2亿元。更加激进的咨询机构则对整个生鲜赛道给出了万亿元的测算
孙鹏告诉记者，对切入这一市场的玩家来说高频的复购和日瑺刚性的需求是所有人都看到的机会。对于习惯了互联网模式出击的创业者来说复购和刚需意味着流量，而生鲜电商就是另一个重要入ロ此时市场规模大到即使分走一小部分也能有巨大的机会。每日优鲜合伙人兼CFO王
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