嘉兴人喜欢吃手撕鸭怎么做吗
来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2019-06-25 18:07
标签:
手撕鸭怎么做
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辅料:老卤适量 料酒适量 生姜片适量 生抽适量 白芝麻适量 蚝油适量 蜂蜜适量
3.锅内倒入清水加入生姜片
4.放入鸭子焯水后捞起洗净沥干水分
6.老卤倒入锅中加入鸭子,大火烧开後尝试一下味道再加入生抽
7.倒入料酒盖上大火煮开转中火烧30分钟再焖30分钟
8.用一汤羹蚝油和半汤羹蜂蜜调均匀
9.烤盘上铺上锡纸把鸭子捞起瀝干水分后撕开
10.先抹上酱料汁再撒上白芝麻
11.烤箱200预热后进入烤10分钟即可
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