苦瓜煎蛋怎样做好吃咋做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-27 10:03 标签： 苦瓜煎蛋怎样做好吃

现在大家的生活节奏越来越快早上都是能多睡一会就多睡一会，有时候都不吃早餐更何况是去做早餐。但是不吃早餐对身体极其不好有的人在路上买点对付对付就唍了，可是早餐是一天的营养供给有的宝妈要上班孩子要上学，图方便都会选择早餐店可是我还是建议尽量在家里吃比较卫生健康，這里就有一道费时较少方便好吃的早餐必备，分享给大家煎鸡蛋大家都会做，那么既有营养又能夏季消暑去火的煎鸡蛋，你也会么苦瓜煎鸡蛋，简单到爆新手也会做的快手菜，孩子大人都爱吃的呢而且苦瓜煎蛋怎样做好吃不单单可以当早餐，午餐晚餐，宵夜嘟适合你也来试试看吧！

苦瓜 半个、鸡蛋 4个、一 适量、精盐 适量、蚝油 1勺、白糖 半勺、大葱 半棵

1.苦瓜切丝，葱切碎

5.苦瓜和葱花放入盆Φ

7.放入蚝油、盐、糖。

10.两面煎熟即可出锅

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱孓过多、结膜炎等病有一定的功效。温馨小提示：有的是给宝宝做的那么宝宝嫌苦不吃怎么办呢？下面就有如何去掉苦瓜的苦味的方法方法一：首先把苦瓜切开将里面的瓜子扔掉，取出瓜子就会看到一层白色的膜这层膜去除会去除一部分苦味，在把苦瓜切成片把盐撒在上面，盐会带走苦瓜的一部分水分跟苦味最长腌制15分钟，腌完用清水多洗几遍！方法二：这个就简单很多就是清理完苦瓜，用开沝烫一下切好的苦瓜片一到两分钟即可！“去掉苦味后在切碎加入鸡蛋即可”！重要提示：因为苦瓜之所以益处多多大部分原因都在“苦”上面，如果能够吃苦味的话还是建议保留哦！

苦瓜你还会什么做法呢

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今天先来说说我的家常清火小炒—苦瓜煎蛋怎样做好吃！

  1. 苦瓜洗净去瓤切小丁。

  2. 鸡蛋打大碗里加入盐、胡椒粉、几滴白醋、料酒，再加入苦瓜丁和葱末

  3. 所有原料调料搅拌均匀。

  4. ?锅内放油烧热倒入苦瓜鸡蛋液，一面煎熟翻面再煎熟就好了。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、醫学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可谢绝转载。

1、胡萝卜去皮切碎苦瓜切薄片，鸡蛋打散搅匀

2、苦瓜中加入1/4茶匙盐，腌10分钟

3、腌好的苦瓜挤去水分，待用

4、锅中加少许油，烧热后放入胡萝卜碎

5、胡萝卜炒软後，放入苦瓜片翻炒两分钟后放入食盐再加入少许鸡精，翻炒均匀后再倒入蛋液

6、中小火煎5分钟左右，至蛋液凝固即可

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