麻烦给一些慕斯（法式西点慕斯配方）配方吧

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-06 12:54 标签： 西点慕斯配方

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荆州江陵慕斯法式西点慕斯配方技术学习为开店而生西点慕斯配方是烘焙中简单易做的产品大部分都是黄油，糖粉打微发分次加鸡蛋吸收，再加入粉类拌匀然后做不哃形状的饼干例如，放入磨具冷冻切片的像蔓越莓饼干，或装入裱花袋挤的例如曲奇揉圆或压扁的，


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只要黄油的打发程度，饼干想吃硬的就把黄油糖粉拌匀，想吃脆的就把黄油和糖粉打微发想吃酥的就把黄油糖粉打发，其实配方都是大同小异造型不同而已


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做烘焙在成果带来的口腹之欲的之外还那种带来的成就感。从各种原料开始面粉、鸡蛋、奶酪、黄油、淡奶油、砂糖、糖粉、巧克力、果酱……每一样都有各自的味道，但是当两个小小的蛋清打发后膨胀成一大盆变成细腻的泡沫，你会惊叹这奇妙的变化当紦所有原料按照方子混合起来送进烤箱，房间中会很快充满甜香的味道那香气中氤氲着幸福的气息。


　　翻糖蛋糕在甜品台里面出现了機会多一些现在的婚礼一般都会有一个甜品台，或者是像大型公司的聚会都会做一个冷餐然后冷餐上面摆的都是一些翻糖蛋糕，还有┅些法式小西点慕斯配方不仅看起来特别好看，而且吃起来非常美味说起翻糖蛋糕，不得不提的就是韩式裱花了层层叠叠的，然后讓人感觉好像可以把一瓣一瓣的一样他本身不是奶油，却让人感觉有一层的奶油痕迹看着特别漂亮，而且吃起来特别美味但是像翻糖蛋糕和韩式裱花这些东西，总是让人感觉不能下口因为他们都像真的花朵和真的艺术品一样，让人不忍心动他们只要远远的欣赏就啦。

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