原标题：啤酒当然不是越凉越好你喝对温度了吗？

热爱家乡钟爱天湖，欢迎添加小编微信：

上世纪九十年代啤酒席卷全球，伴随着工业啤酒而来的除了那淡爽的口感还有就是“冰镇”啤酒。铺天盖地的啤酒广告都在宣扬着冰啤酒似乎只有低温才是啤酒唯一适饮的温度，然而真的是这样的吗

答案其实是否定的，温度对我们的味蕾有深远的影响当我们品尝一款啤酒的时候，无数香气和风味的化合物会根据温度的不同被活化或抑淛温暖通常使风味更容易被察觉，而冰冷往往会抑制味蕾对风味的感知选择恰当的温度可确保这些香味成分在您享受啤酒时保持平衡。

通常的经验法则是：轻酒体和低酒精度的啤酒适合低温而厚重酒体和高酒精度的啤酒适合温度稍高来饮用。

无论是瓶装啤酒还是听装啤酒你都不可能用许多个不同温度的冰箱来存放，所以简单的方法就是倒好一杯酒等它到了合适的温度后再细细的品尝。

讲了这么多關于啤酒适饮温度的问题其实只是想让你在喝啤酒时能得到最佳的感官体验，但如果你就是喜欢配着大蒜喝冰天湖那也完全没问题，畢竟喝酒这件事你开心就好。