康农品牌的油豆皮怎样,油蜡皮好不好好呢?知道的朋友,说下吧!

 共享工厂带来腐竹产业升级 深度對话康农食品创始人

腐竹又叫腐皮是一种色泽黄白,油光透亮含有丰富的蛋白质及多种营养成分,具有浓郁的豆香味同时还有着其怹豆制品所不具备的独特口感的一种豆制品食品。因此腐竹受到广大消费者欢迎的也是华人地区常见的食物原料。

很多创业者也在腐竹身上找到了商机尽管全国各地遍布了腐竹小作坊、腐竹厂、腐竹生产基地等等,投资腐竹生产还是很多创业者的头选行业今天,我们囿幸邀请到来自河北康农食品的创始人黄英女士请她根据自己的经验跟我们分享一下腐竹创业的相关问题。

Q1:您好当今社会可谓人人嘟争先创业,有些创业人士盯上了腐竹产业您能给大家说一些关于腐竹创业的建议吗?

A1:好的我十分乐意跟大家分享我对这个行业的┅些想法。跟生产豆奶、豆腐等豆制品不同要讲究得多,生产最能总结出好经验实践是检验真理的唯一标准;有理论无实践一事无成,有实践无理论知识进步极慢所以,千万不要纸上谈兵更不可忽视理论。

另外最关键的是腐竹在制作过程中一定要用心讲究每一个環节都以匠心去对待,保证质量是企业之根本生产豆皮需要专业的指导,因为只有在大量的生产经验上才能解决实际问题,对于新手洏言只有向有技术有经验的人学习才能事半功陪,在没有专业的指引下自己盲目摸索会浪费很多的时间精力。

 Q2:我们都知道的任何荇业都存在问题,您作为这个行业里的专家人物能跟我们聊聊目前腐竹行业存在的问题吗?

A2:想要在腐竹行业做一番事业前提一定是偠了解这个行业的问题。你说的没错在腐竹行业的发展过程中,也出现过一系列的问题比如,人们为了追求腐竹表面的光鲜亮丽在腐竹的原料里面加入了吊白块、硼砂等有害物质,不过经过整治之后这种状况现在已经基本杜绝了。但是腐竹行业发展到现在现在又遇到了一些新的问题,比如无证经营、环境保护问题、不成规模、技术落后、没有自主品牌等等系列问题

Q3:那么面对这样的问题存在,峩们应该怎样自救呢做些什么才能让腐竹行业存在的问题逐渐解决?

A3:今天的腐竹行业形成恶性循环的局面:没有自主品牌就难以打絀自己的市场,继而就进不了超市等大卖场就卖不到好价位,利润越少就越搞不起技术创新和雇不了。

那这个时候该怎么办啊当然昰要强强联合了,长板和长板汇集在一起组成一个更深更大的桶,一起发展腐竹事业互惠互利,双赢效果这就是我们康农食品提出嘚腐竹产业的“共享工厂”模式,所谓 “腐竹共享工厂”就是将“研发、生产、营销”模块分离强化优势,在运输、采购、产能等方面匼理分配

Q4:听说您一手创建的康农食品就是“共享工厂”组最好的案例,您能跟我们讲讲关于康农食品吗

如果我把康农比作是人,那麼现在它正值壮年而且它是一个由我亲自培养的孩子,我和很多员工一起见证了康农的成长还记得2008年的时候,康农还是作坊形式生产;到了2012年就有了一大步的跨越组建邯郸康农50条生产线租赁;到了2017年就更是一次腾飞,投入180条生产线形成生产集群。目前我们一其月囿180口锅,车间占地20000平米园区施行统一管理,大豆辅料,易耗品等园区统一采购价格与市场同价或略低于市场价,为客户提供更便利嘚产品质量管理

十余年了,我们一直都在坚持着“做腐竹行业的超级航母世界第一品牌”的企业愿景也正是为了这个目标,我们才始終专注于为豆制品企业提供资金、厂房设备、生产技术、销售渠道这种保姆式服务的共享生产平台,目前已经得到了众多客户的青睐

任何一个行业想要长久地发展,都是不断的解决各种问题的过程任何行业在发展中也都会遇到风险和挑战,这也是一个淘汰的过程但昰作为行业中人更应该要摆正心态,遇到问题不怕问题,解决问题这样才能长久地立足于行业之中,也会随着行业不断地进步

主要腐竹制造,腐竹销售腐竹生产
地址:河北邯郸市肥乡区辛安镇工业园区

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