原标题：鲜美大虾剥到停不下来！美味又营养！

虾是一种蛋白质含量很高的食物它的口感鲜美，肉质嫩滑营养价值非常高，深受人们的喜爱吃虾有很多好处，那么紟天小编就向大家介绍几款“大虾”的美味食谱赶紧来了解一下吧!

料酒，糖盐，醋各适量

1、大虾洗干净剪掉须子和虾枪，背部剪开詓掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜絲、盐，继续翻炒盖上盖子闷一下。

4、加入水不要太多，没过大虾一点应该就可以了继续烧，加一点糖火可以稍微关小一些。

5、看到红色虾汁开始变浓稠了点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下

葱,姜,蒜,大料,辣椒,花椒粉适量

咖喱粉，酱油,醋,料酒,糖,盐适量

1、把河虾洗净用盐和咖喱粉进行腌制10分钟

2、往锅里倒油(油要比平时炒菜放的多)放入葱姜蒜、大料、辣椒、花椒粉。(葱蒜要先拿刀拍一下葱切段、姜切片)

3、待爆出香味后倒入河虾，翻炒几下倒入酱油、醋、料酒、咖喱粉

4、看河虾已经完全变色后再紦糖、盐放到锅里，在炒一炒就完成了

料酒,盐,白胡椒粉各适量

1、小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟;

2、在腌制后的小河虾里加叺葱姜末拌匀;

3、将面粉和淀粉混合后,加入小河虾中拌匀;

4、锅里放油至6成热时,用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色,用吸油纸吸去多余的油即可。

幹辣椒花椒，姜蒜适量

豆瓣酱，酱油料酒，盐糖，味精各适量

1、虾洗净沥干水背脊开边备用

2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜

3、轉小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成

大米1碗,水8碗,香菇5~6个,冬菜榨菜适量,生姜5~6片,香葱香菜各适量

1、将头去掉，虾从尾部剪开一点去除虾线，将香菇泡发切粒生姜切片，冬菜榨菜切碎，香葱香菜也要切末

2、大米加水浸泡半个小时煮成白粥。

3、将虾以及生姜香菇，冬菜榨菜放入锅中小火煮至虾熟，放入盐胡椒粉，鸡精最后放入香葱和香菜关火出锅。想瘦就加微信教你练就S曲线：jnljsqx66

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