评价:含糖软饮料的固体冲剂碳水化合物含量较高,减肥时不宜多食
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麦仁很多人都不陌生它的营养佷丰富,能为人体补充多种营养物质它的做法也多种多样。今天我们三八女性网将为你一一介绍麦仁的营养价值、麦仁的功效与作用、麥仁的做法等内容可以跟我们一起来具体的了解一下。
为全麦谷物颗粒含有麦类谷物嘚全部
营养成分。麦仁分为软、硬两类但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在
于:其麸质蛋白含量软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉
而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉麦仁的坚果风味较重,这种淡棕色嘚颗粒成为谷制品或面包
、烤制品的添加剂甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。 烹调难易度:容易但耗费时间软麦仁必须煮20~30分钟。
但可以通过炒制缩短其烹调时间
营养价值:不含胆固醇,富含纤维含有少量矿物质,包括铁和锌