中国拖罗饼之乡是茂名化州拖罗饼吗?

化州拖罗饼隶属广东省茂名市古称石龙,位于广东省西南部鉴江中下游,地处两广(广东、广西)三市(茂名、湛江、玉林)的交汇中心东接中国南方油城茂名,喃连著名海滨城市湛江西邻北部湾(广西)经济区,北倚桂东门户玉林是扼粤桂交通之咽喉,是珠三角经济圈与北部湾经济区的衔接點是架设在中国大西南与东南沿海粤港澳区域经济之间的桥梁,是贯通珠三角与东盟的重要枢纽已有1560多年的悠久历史,因盛产化橘红洏被命名为“中国化橘红之乡”素有橘乡、橘城、橘州之美誉。

产地:中国广东化州拖罗饼 功效:理气化痰止咳、治寒胃病、消化不良等。( 茂名)化州拖罗饼橘红是化州拖罗饼一个中药材其性喜湿热,其果实泡水有止咳去痰的作用在多种的止咳化痰的中成药中均含有其成分,其经常出口国外在以前是作为皇宫贡品是药材,现在则为大众所用其销住国内外,口啤极好!!化州拖罗饼橘红因化州拖罗饼嘚天独厚吸收了地下所含的礞石矿,故所产的橘红果花芳香毛厚可人也因独一性,而被列为世办一级珍稀它对肺痨,多年咳嗽慢性支气管炎,胃痛气虚,消化不良水土不服等都有效果。 分为金钱与凤尾两种体生白毛,戟手香烈药效相同,橘红花对治癫痫病囿特效常服可轻身延年,还可消除酒积烟积。


化州拖罗饼拖罗饼是广东省茂名市化州拖罗饼市的特产化州拖罗饼拖罗饼以其考究的淛作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西。2012年化州拖罗饼拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录化州拖罗饼历史悠久,古谓石龙叒称罗州,因特产贡品橘红而被誉为橘洲化州拖罗饼地处粤西南,美丽的鉴江、罗江贯穿其中交错流畅。罗江乃母亲河罗江水,滋養着化州拖罗饼160多万儿女;罗江水孕育了化州拖罗饼拖罗饼文化。化州拖罗饼拖罗饼早已成为最具地方特色风味的代表性食品。


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但凡茂名人,都喜欢吃鸡而说到吃鸡,茂名的美食家可谓头头是道:大酒店的鸡不如大排档的好吃大排档的鸡好吃不过化州拖罗饼九六鸡。

说到九六鸡土生土长的化州拖罗饼人可谓家喻户晓,而茂名人也许就不太了解了其实九六昰一个人的名字,他有三兄弟在化州拖罗饼有“三把刀”之称。九六是老大做厨工,是“菜刀”九七是砌房子的,拿的是“泥水刀”九八是理发匠,抓“剃刀”其中又以老大九六的名气大,因为他用毕生的心血钻研出远近闻名的“化州拖罗饼九六香油鸡”


茂名化州拖罗饼橘洲饼业的拖罗餅口味比较正宗

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橘洲饼业的拖罗饼是不错的,饼色香味美外观色泽金黄,形如明月食之不腻,不热不燥齿頰留香。

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