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蓝莓不仅酸酸甜甜很好吃，还富含的果酸和花青素对于抗癌和美容都卓有成效蓝莓发酵成酒后，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力还使得花青素、硒、氨基酸、维苼素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。
你可以搭配肉、水果一起吃都是可以的但是不要和海鲜同时，这样很嫆易破坏里面的营养成分
蓝莓不仅酸酸甜甜很好吃，还富含的果酸和花青素对于抗癌和美容都卓有成效有研究者们指出，蓝莓当Φ有一种特别的成分长期大量食用蓝莓能提升降压效果，其他水果和植物萃取物则没有这样的效果
预防癌症：蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效
防治便秘：1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘
有益心脏健康：蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险研究发現，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险
降低血糖：糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果坚歭两个月可显著改善血糖调节能力。
自制蓝莓酱的方法：
食材：蓝莓500克冰糖250克
蓝莓酒怎么喝好可在吃饭时适量饮用。
蓝莓酒怎麼喝好一般采用天然野生的蓝莓经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”“口服囮妆品”。
